Toamna este un anotimp de tranzitie intre unul calduros si unul rece. Acum este momentul oportun sa ne incarcam bateriile cu enzime, vitamine, saruri minerale.
In aceasta perioada sistemul respirator si colonul sunt cele mai sensibile. De aceea ar trebui sa intram in iarna detoxifiati, cu un sistem imunitar puternic pentru ca iarna alimentatia noastra este, preponderent, bogata in grasimi animale.
Toamna este bine sa consumam legumele care cresc sub pamant.
Sfecla rosie este un aliment foarte valoros. Se poate consuma in salate sau coapta. Are efect remineralizant si echilibreaza colesterolul.
Prunele contin foarte mult potasiu, de care avem multa nevoie iarna. Asa ca mancati cat mai multe!
Slabeste cu uleiuri esentiale!... Mierea intareste oasele...