Puține știu! GREȘEALA pe care o fac gospodinele atunci când prepară OMLETA!

• Luni, Marți și Miercuri de la 20:30, Nea Mărin se întoarce! Poftiți pe la noi: Poftiți în Dobrogea, pe Antena 1 și în AntenaPLAY

Credeai că prepararea omletei este floare la ureche?

Ce trebuie să faci pentru o omletă delicioasă:

• bate oulăle cu forță, în așa fel încât omleta să prindă aer și să capete volum;
• nu lăsa compoziția să se aseze, ci bate-o chiar înainte să o pui în tigaia încinsă;
• nu adăuga smântână sau brânză pentru că vor îngreuna amestecul iar rezultatul nu va mai fi o omletă pufoasă, ci una flască și grea; poți să le adaugi numai după ce ai stins focul;

Citește mai departe pe observator.tv!