Antena

Budincă de legume cu plante aromate și sos de tarhon

Rețeta Budincă de legume cu plante aromate și sos de tarhon, poate fi inclusă printre rețetele de aperitive sau de mic dejun.

Autor: Maria Udrea Publicat: Luni, 28 Octombrie 2019, 21:47 | Actualizat: Miercuri, 17 Martie 2021, 17:01
Budincă de legume cu plante aromate și sos de tarhon

Poate fi servită caldă sau rece, ca aperitiv, sau ca gustare printre mese, dar poate constitui și baza unui pachet pentru serviciu, această Budincă de legume cu plante aromate și sos de tarhon. În orice variantă este la fel de gustoasă și sățioasă!

Rețeta Budincă de legume cu plante aromate și sos de tarhon - Ingrediente



Rețeta Budincă de legume cu plante aromate și sos de tarhon – Mod de preparare

Ardeiul, mărul, ceapa și dovlecelul se taie cubulețe, morcovul și țelina se răzuiesc pe răzătoarea mare, pătrunjelul, salvia, oregano și arpagicul chinezesc se taie mărunt.

Se amestecă legumele cu plantele aromate și ouăle, într-un bol și se adaugă sare și piper.

Se tapetează cu hârtie de copt un vas termorezistent și se pune în el amestecul de legume și ouă, iar deasupra se așază felii de roșii.

Se dă vasul cu compoziția pentru budincă de legume cu plante aromate la cuptor pentru 40 minute, la temperatură medie. Se scoate se răzuiește cașcaval deasupra și se introduce din nou la cuptor pentru gratinare.

Pentru sosul de tarhon, se mărunțește tarhonul, se adaugă usturoi, sare și ulei apoi se mixează cu blenderul pâna capătă consistența unui sos fin.

Recomandari A1

Se prepară crispy de bacon. Feliile de bacon se pun pe o tavă cu hârtie de copt și se introduc în cuptor până devin crocante. Se scot pe un șervețel de hârtie, iar când se răcesc, se taie mărunt.

Budinca de legume se taie în 4 bucăți și se așază pe farfurie cu sos de tarhon și crispy de bacon .

Whatsapp LinkedIn
budinca de legume plante aromate sos de tarhon chefi la cutite
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Thriller-ul captivant Scarlet Hill se vede acum în AntenaPLAY. Descoperă episodul 1. Ceea ce părea a fi un accident devine, dintr-o dată, sursa unor serii de secrete și conspirații înfiorătoare.
Stirile zilei Cel puţin 1.8 milioane de români vor fi afectaţi de ordonanţa de urgenţă pentru austeritate. Oamenii se tem că turismul va fi în pierdere
Videoclipul zilei
Citește și
Cum preparăm o delicioasă rețetă de budincă aperitiv cu legume și brânzeturi, perfectă pentru mic...
Video recomandate
Video
Citește și
Filme de Crăciun pe care să le urmărești cu familia în 2024. Producții pe care nu trebuie să le ratezi Catine.ro
Apariția extrem de elegantă a actriței Eiza González la Red Sea Film Festival. Ținuta cu care a întors toate... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Șoferiță româncă de TIR filmată când merge în marșarier, virală pe TikTok:„Să nu mai ziceți că, vezi... Libertatea.ro
S-a semnat contractul de finanțare pentru cel mai spectaculos domeniu turistic care se construiește în Banat.... Ziare.com
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar... AntenaSport
Loredana Groza, extrem de mândră de fiica ei. Elena Boncea a defilat pe podium la o prezentare de modă. FOTO Elle
Claudia Puican a apelat la fertilizare în vitro pentru a rămâne însărcinată. Artista și Armin Nicoară vor... Spynews.ro
Oana Roman, de urgență la spital! Imaginea cu care și-a îngrijorat fanii BZI
Gabriela Lucuțar a vorbit deschis despre înmormântarea lui Silviu Prigoană! „Dacă nu se întâmplă așa, va... BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Piftie de curcan. Rețeta unui preparat tradițional pentru sărbători HelloTaste.ro
Mădălina Ghenea a fost hărţuită ani în şir de o altă femeie, tot româncă. „Am fost ameninţată şi... Antena3.ro
O specie considerată dispărută a reapărut în apele Patagoniei. Nu a mai fost văzută acolo de 100 de ani useit
Horoscopul zilei de 23 decembrie 2024. Peștii au parte de momente de liniște. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
5 zodii care au înțelepciune de vrăjitoare Jurnalul
Destinația unei călătorii solo poate fi cea mai bună versiune a ta Kudika
Rețeta originală de salată de boeuf. Se pune sau nu mazăre? Playtech
De ce se mănâncă pomana porcului de Ignat deși suntem în Postul Crăciunului Redactia.ro
Cât costă trei zile de vacanţă la mare, în regim all inclusive, de Crăciun. Turiştii sunt aşteptaţi cu mese... Observator
De ce poftele alimentare cresc mult de sărbători. Ce se întâmplă în această perioadă MediCOOL
Rulouri din carne de porc cu ciuperci, în sos de vin alb HelloTaste
FOTO. Ce mai face Dan Bilzerian, milionarul numit „Regele Instagramului” pentru viața lui de lux ProSport
Orașul din România în care va ninge 6 zile la rând, începând de mâine, potrivit meteorologilor EASEWEATHER Gandul
Nicoleta Luciu, probleme cu greutatea. A ajuns de nerecunoscut. Cum arată acum, la 25 de ani după ce a câștigat... CanCan
Cum să petreci timp de calitate cu familia în vacanța de iarnă DeParinti
Justin și Hailey Bieber au fost fotografiați în aeroportul din Los Angeles. Cei doi îndrăgostiți s-au întors... ZUTV
Modelul AI care te poate proteja de recunoașterea facială, potrivit experților. Cum funcționează Chameleon UseIT
Brăduți de Crăciun din biscuiți cu sos de ciocolată. Rețetă simplă Hello Taste