Antena

Ouă Benedict cu pastă de avocado

Perfecte, mai ales pentru un mic dejun de weekend aceste gustoase Ouă Benedict cu pastă de avocado!

Publicat: Marti, 10 Septembrie 2019, 22:35 | Actualizat: Vineri, 30 Octombrie 2020, 12:06
Ouă Benedict cu pastă de avocado

Perfecte, mai ales pentru un mic dejun de weekend aceste gustoase Ouă Benedict cu pastă de avocado!

Rețeta Ouă Benedict cu pastă de avocado - Ingrediente



Rețeta Ouă Benedict cu pastă de avocado - Mod de preparare

Se pune la fiert apă într-o cratiță. Când fierbe se adaugă 2 lingurițe cu oțet. Ouăle se poșeaza pe rând. Se sparg într-un polonic, iar cu o coadă de lingură se face un vârtej în apă și se toarnă oul în vârtejul format. Se reduce focul la intensitate medie și se fierb 3 minute pentru gălbenuș mai moale sau 5 minute pentru gălbenuș ferm.

Avocado trebuie să fie copt bine. Se taie în jumătate, se scoate sâmburele, se scoate miezul într-un bol și se zdrobește cu o furculiță.

Chiflele se rumenesc în tigaie

Pe fiecare chiflă se pune crema de avocado, prosciutto , un ou posat, se presară sare, se pune o linguriță cu sos hollandaise și la final se presară piper.

Se servește cu salată de roșii cherry cu rucola și oțet balsamic.

Pentru a prepara sos Hollandaise, se amestecă gălbenușul, apă, sucul de lămâie și sarea în recipientul blenderului. Se topește untul la foc mare până când la suprafața lui se formează o spumă.

Recomandari A1

Pornim blenderul și amestecăm ingredientele, turnând din untul fierbinte, în fir subțire. Când sosul se îngroașă, adăugăm un praf de ardei iute.


Whatsapp LinkedIn
ouă benedict pastă de avocado sos de unt chefi la cutite
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Pale Moon e serialul coreean care te va intriga. Vezi premiera în AntenaPLAY!
Stirile zilei Ultimele clipe din viaţa lui Silviu Prigoană. S-a prăbuşit la masă cu prietenii, la restaurantul pe care-l frecventa săptămânal
Videoclipul zilei
Video recomandate
Video
Citește și
4 zodii primesc semne de la Univers pe 13 noiembrie 2024. Află dacă te numeri printre ele Catine.ro
Actrița Derya Alabora, care joacă rolul lui Ayla din celebrul serial Golden Boy – Dragoste rebelă, are o... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Mireasă devastată când descoperă că doar 5 invitați au venit la nuntă și sala de petreceri e goală: „Vă... Libertatea.ro
Când ar putea veni aderarea completă la Schengen. Schimbări de poziție și noi probleme Ziare.com
Momentul care l-a marcat pe Silviu Prigoană și l-a făcut să ia o decizie radicală: „M-a dezgustat” AntenaSport
Ce părere are, de fapt, Ozana Barabancea despre relația dintre fiul ei, Andrew, și Naomi Hedman, fosta logodnică... Elle
Ce s-a întâmplat, de fapt, înainte ca Silviu Prigoană să fie declarat decedat. Un martor a povestit în amănunt... Spynews.ro
Andreea Bostănică a spus adevărul despre viața de lux pe care o duce! „Nu pot să mint!” BZI
Cum arată casa lui Valerie Lungu: Fanii au rămas uimiți când au văzut imaginile postate de influenceriță... BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Cum poți face cele mai bune murături asortate în saramură. Sfaturi și recomandări de la experți HelloTaste.ro
Cine a fost Silviu Prigoană. Omul de afaceri a murit marți, la 60 de ani Antena3.ro
Asteroidul „zeul distrugerii” se îndreaptă către Pământ. Ce fenomen drastic va avea loc când Apophis se va... useit
Horoscopul zilei de 13 noiembrie 2024. Berbecii renunță la orgoliu. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Avocați: Intrarea Nordis în insolvență complică situația pentru cumpărătorii de apartamente Wall-Street
Hrișca: beneficii, proprietăți și contraindicații - tot ce trebuie să știi Kudika
Elena Udrea iese din închisoare? Familia abia o așteaptă acasă, ce decizie au luat magistrații. Playtech
Ce se întâmplă cu divorțul dintre Anamaria Prodan și Laurențiu Reghecampf. Instanța a dat verdictul Redactia.ro
Cine a fost Silviu Prigoană. Povestea vieţii celebrului om de afaceri Observator
Care sunt complicațiile hipertensiunii arteriale. Valorile normale pentru tensiune MediCOOL
Prăjitură cu fulgi de ovăz și iaurt. Desertul simplu care te va cuceri HelloTaste
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului ProSport
Trei ZODII au șanse mari să își schimbe radical viața, în 2025. Sunt oportunități mari pentru o viață mai... Gandul
Ce le-a făcut Adelina Pestrițu fostelor colege Teo Trandafir și Ilinca Vandici: „Măi, eu nu mai pot cu asta”... CanCan
Activități art&craft pentru copiii de 2 ani DeParinti
Nelly și Ashanti au vorbit despre modul în care viața lor s-a schimbat după nașterea fiului lor, Kareem: „Este... ZUTV
Luna Castorului 2024. Când are loc ultima Superlună Plină din acest an UseIT
Budincă de spaghete cu legume, în formă de coroniță Hello Taste