Rețetă simplă și gustoasă de creveți cu orez

De cele mai multe ori, preparatele simple și ușoare sunt și cele mai gustoase, cum este cazul și acestei rețete de creveți cu orez.

• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
• Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!

Rețeta Ceveți cu orez a fost prezentată în cadrul emisiunii Chefi la cuțite de tânărul concurent Vasile Mugur, un mai mare fan al tovarășului Nicolae Ceaușescu.

Rețeta Creveți cu orez - Ingrediente:

• 500 gr orez
• 1 kg creveți curățați
• 1 l vin alb
• 100 gr unt
• 2 lămâi
• 7-8 căței de usturoi
• 1 legătură de pătrunjel
• ulei de măsline
• sare și piper
• 3 ardei iuți

Rețeta Creveți cu orez - Preparare

Punem orezul la fiert în 150 ml vin și restul apă. Adăugăm și sare și fierbem orezul al dente.

Curățăm usturoiul și îl tocăm mărunt, curățăm ardeiul și îl tocăm mărunt, tocăm și pătrunjelul.

• VEDEȚI ȘI Rețeta Cocktail de creveți cu avocado!

Într-o tigaie, punem ulei de măsline, adăugăm usturoiul, ardeiul și le călim împreună.

Adăugăm creveții, îi călim pentru aproximativ 30 de secunde, apoi adaugăm vin alb.

Lăsăm să fiarbă aproximativ 2 minute și adăugăm untul și pătrunjelul.

Așezăm creveții cu sos pe farfurie, iar la mijloc montăm orezul în formă circulară.

Foarte ușoară și gustoasă este și Rețeta Creveți cu paste și sos de usturoi cu piper verde!