Un cocktail gustos și de mare efect, în care aromele ingredientelor s-au întrepătruns perfect!
Rețeta Cocktail de creveți cu avocado - Ingrediente
- 400 gr creveți mari decorticați
- 2 avocado
- sos tabasco
- 6 linguri maioneză
- 4 linguri iaurt
- 4 linguri ketchup
- 2 lingurițe de hrean din oțet
- cogniac
- 2 lămâi
- 1 lime
- Sare și piper
- germeni de ceapă
- 6 căței de usturoi
- ulei de măsline
- 1 legătură pătrunjel
- pâine pentru prăjit
Rețeta Cocktail de creveți cu avocado – Mod de preparare
Se pregătește sosul din maioneză, ketchup, iaurt, hrean, câțiva stropi de sos tabasco, cogniac și suc de lămâie, sare și piper.
Se curăță avocado, jumătate se taie cubulețe și se stropesc cu zeamă de lămâie, iar cealaltă jumătate se pune zdrobită în sos.
Creveții se trag la tigaie în ulei cu usturoi, se scurg bine, apoi se amestecă cu sosul și bucățile de avocado.
Cocktailul de creveți se servește decorat cu germeni de ceapă pe deasupra și felii de lămâie.
Budincă de legume cu plante aromate și sos de tarhon... Cum se prepară mult adorata rețetă Cușma lui Goguță. Desert delicios pe bază de clătite cu vișine....
