Antena

Cum prăjești peștele fără să emane mirosul în locuință. Nu te-ai fi gândit la asta

Când vrei să prăjești peștele, dar vrei să eviți mirosul persistent în casă, iată câteva trucuri și tehnici pe care le poți folosi.

Autor: Redacție a1.ro Publicat: Joi, 17 August 2023, 18:18 | Actualizat: Joi, 17 August 2023, 18:19
Cum prăjești peștele fără să emane mirosul în locuință. Nu te-ai fi gândit la asta
Profimedia

Există câteva reguli esențiale pe care orice gospodină sau pasionat de bucătărie are nevoie să le cunoască când vine vorba de a găti peștele.

Pe aceeași temă

Cum prăjești peștele fără să emane mirosul în locuință

Ca să scapi de mirosul de pește, atunci când îl gătești, poți pune câteva rondele de cartofi cruzi sau de măr în aceeași tigaie, scrie Click!. O altă variantă este să storci zeama de la o jumătate de lămâie în uleiul încins. De altfel, mai poți pune, lângă tigaie, un vas în care să fierbi apă cu oțet, mai scrie sursa citată.

Alte trucuri prin care scapi de mirosul de pește din casă

Înainte de a prăji peștele, optează pentru specii cu miros mai puțin intens. Peștii cu carne albă, precum codul, știuca sau somonul, au un miros mai blând față de cei mai uleioși, cum ar fi sardinele sau heringul.

Calitatea peștelui este esențială pentru a reduce intensitatea mirosului. Alege pește proaspăt de la un magazin de încredere pentru a evita un miros puternic din start.

Pe aceeași temă

Dacă ai un spațiu în aer liber, cum ar fi o grădină sau un balcon, prăjește peștele afară pentru a limita răspândirea mirosului în interior. Folosește o tigaie de grătar sau un grătar portabil pentru această metodă.

Folosește hota de bucătărie. Asigură-te că o pornești înainte de a prăji peștele.

Deschide ferestrele și ușile pentru o circulație mai bună a aerului în bucătărie și în încăperi.

Aromele intense din condimente, cum ar fi usturoiul, ghimbirul, piperul negru sau verdeața proaspătă, pot ajuta la acoperirea mirosului de pește. Asigură-te că aromele se potrivesc cu tipul de pește pe care îl gătești.

Recomandari A1

Lasă peștele să stea în marinată înainte de prăjire pentru a reduce mirosurile. Poți folosi suc de lămâie, oțet, iaurt sau ierburi aromate pentru a preveni răspândirea mirosurilor neplăcute.

Folosește tăvi de coacere sau folie de aluminiu. Încearcă să prăjești peștele într-o tavă de coacere acoperită cu folie de aluminiu. Acest lucru poate ajuta la păstrarea mirosurilor în tavă și la reducerea răspândirii lor în bucătărie.

După ce termini gătitul, curăță imediat tigaia și ustensilele folosite. Astfel, mirosul nu va avea timp să se răspândească.

Folosește soluții naturale de dezinfectare (apă și oțet sau apă cu lămâie), pentru a curăța suprafețele din jurul zonei de gătit.

Whatsapp LinkedIn
peste locuinta
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 NHL, fenomenul mondial, se vede din acest an în platforma ta favorită! Cele mai tari meciuri se văd LIVE exclusiv în AntenaPLAY.
Stirile zilei 90.000 de români "speciali" vor avea pensii majorate şi vor primi măriri mai dese
Videoclipul zilei
Citește și
Tonul la conservă, larg contaminat cu mercur. Substanța, toxică pentru sistemul nervos: „Un adevărat...
Un bărbat a vrut să mănânce o conservă de ton, dar când a deschis-o a încremenit. Peste ce a putut...
Ce conțin batoanele surimi, de fapt! Mulți români le cumpără și le consumă frecvent, fără să...
Creatura bizară găsită de un pescar. Ce este descoperirea din adâncuri care i-a uimit pe privitori
Video recomandate
Video
Citește și
Plante de apartament care rezistă toamna și iarna. Cum să-ți decorezi locuința în sezonul rece Catine.ro
Care este în prezent starea de sănătate a celebrei actrițe Leticia Calderon. Vedeta a dezvăluit mai multe detalii Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Ce cred românii despre dezbaterile electorale. Sondaj INSCOP la comanda Libertatea Libertatea.ro
Cine este strategul de comunicare al Nordis, cel care ar fi coordonat campania dezvoltatorului imobiliar, acuzat de... Ziare.com
Ion Ţiriac i-a lăsat „mască” pe englezi! Cum au reacţionat când au aflat ce avere are miliardarul... AntenaSport
Carmen Grebenișan, noi detalii despre divorțul de Alex Militaru. Cum a reacționat acesta când a aflat de noua ei... Elle
Nu trebuie să renunți la pâine pentru a avea o dietă sănătoasă! Ce variantă este mai bună și cum se mănâncă Spynews.ro
Karmen se va mărita în curând! Previziunea a fost făcută de Carmen Harra BZI
Loredana Groza i-a dansat pe masă lui Mihai Bobonete: „Ce nu fac eu pentru bani?!” BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Tocăniță de pui cu smântână. Ingredientele care o fac delicioasă HelloTaste.ro
O fată de 17 ani a fost înfometată până a ajuns la 27 kg, pentru că părinții își doreau un copil mic Antena3.ro
O nouă emoție umană a fost descoperită oficial. La ce ajută „kama muta” și cum se manifestă useit
Horoscopul zilei de 30 octombrie 2024. Taurii eu nevoie de sfaturi. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Program de guvernare PSD: Ciolacu vrea un program național de ore remediale și promite bani pentru primul student... Wall-Street
150 + Mesaje și urări de transmis la 18 ani (majorat) Kudika
Cele 3 ingrediente secrete pentru a transforma sosul de roșii într-o vedetă Michelin Playtech
Carmen de la Sălciua o distruge pe Geta Sterp. Reacția dură pe care la dat-o fosta soție a lui Culiță Sterp Redactia.ro
Pensionarii militari vor primi măriri de pensii de fiecare dată când militarii activi primesc măriri salariale.... Observator
Cum să mănânci sănătos și ieftin. Ce alimente poți cumpăra într-un coș cu un preț sub 100 de lei MediCOOL
Harissa, pasta picantă din Tunisia care a cucerit lumea. Ce este și cum se folosește HelloTaste
FOTO. Miliardarul de 74 de ani se iubește cu o femeie care e cu 30 de ani mai tânără ProSport
Tinerii cu vârste cuprinse între 18 şi 35 de ani își pot construi case pe terenuri GRATUITE primite de la stat.... Gandul
EA e tânăra care și-a ucis iubitul motociclist la Galați! Laura face mărturii surprinzătoare CanCan
Transpirația la copii: de ce apare și ce poți face DeParinti
Madonna a întors toate privirile în Paris. Diva a purtat o ținută sexy de culoare neagră ZUTV
Numerele pe care le folosesc hackerii. Nu răspunde la apelurile care au aceste prefixe, sfătuiesc experții UseIT
Rețetă delicioasă de orez cu lapte și unt. Sfaturi utile pentru un gust deosebit Hello Taste