Antena Căutare

Tonul la conservă, larg contaminat cu mercur. Substanța, toxică pentru sistemul nervos: „Un adevărat scandal de sănătate publică”

ONG-urile Bloom şi Foodwatch trag un semnal de alarmă în legtură cu coversvele de ton și cer comercianţilor şi Comisiei Europene ”măsuri de urgenţă”.

Galerie
ONG-urile Bloom şi Foodwatch trag un semnal de alarmă în legtură cu coversvele de ton și cer comercianţilor şi Comisiei Europene ”măsuri de urgenţă” | Profimedia

Tonul din conserve este larg contaminat cu mercur, o substanţă nocivă pentru sănătate, denunţă marţi într-un raport organizaţiile nonguvernamentale (ONG) de protecţia consumatorilor franceză Bloom şi europeană Foodwatch, care le cer comercianţilor şi puterilor publice ”să ia măsuri de urgenţă”, inclusiv o scădere a limitelor autorizate, relatează AFP, citat de news.ro.

„Bloom a selectat aleatoriu 148 de cutii de conserve în cinci ţări europene (Franţa, Germania, Anglia, Spania şi Italia) şi le-a testat la un laborator independent: 100% dintre cutii sunt contaminate cu mercur”, relevă ONG-ul în ancheta sa.

ONG-urile trag un semnal de alarmă în legtură cu coversvele de ton contaminate cu mercur

Asociaţia de apărarea mediului afirmă că peste o cutie din două depăşeşte limita maximă de mercur stabilită în cazul altor specii de peşte - de 0,3 mg/kg.

Articolul continuă după reclamă

”Nivelurile maxime de mercur din ton în vigoare în prezent în Europa au fost stabilite în funţcie de nivelul contaminării constate a tonului şi nu în funcţie de pericolul pe care-l reprezintă mercurul pentru sănătatea omului, pentru a se asigura vânzarea a 95% din ton”, relevă Bloom.

Citește și: Săpunuri celebre vândute în magazinele din România, pe lista neagră a UE din cauza riscurilor chimice. Ce pericol ascund

Ele au fost stabilite la 1 mg/kg la ”peştele proaspăt” şi nu la produsul finit, în conservă.

”Acesta este motivul pentru care tonului, una dintre cele mai contaminate specii, i se atribuie o toleranţă maximă la mercur de trei ori mai mare decât a speciilor mai puţin contaminate”.

Cele două ONG-uri subliniază că ”niciun motiv sanitar nu justifică această diferenţă. Mercurul nu este mai puţin toxic dacă este ingerat cu ton, singura care contează este concentraţia de mercur a alimentului”.

Mercurul, extrem de toxic pentru sistemul nervos

Mercurul, prezent în depuneri atmosferice provenind de la centrale cu cărbune, este clasat de către Organizţaia Mondială a Sănătăţii (OMS) drept una dintre cele mai îngrijorătoare zece substanţe pentru sănătatea publică.

În ocean, mercurusl se amestecă cu bacterii şi se transformă în - metilmercur -, un derivat şi mai toxic.

”Mercurul elementar şi metilmercurul sunt toxice pentru sistemele nervoase (...). După expunere, pot fi observate tulburări neurologice şi comportamentale”, potrivit OMS.

În Franţa, marca Petit Navire este arătată cu degetul, în contextul în care pe cutii este afişat un conţinut de 3,9 mg/kg.

Citește și: Un aliment banal devine lux pentru români chiar înainte de Crăciun. E pe listele vârstnicilor, dar puțini și-l vor mai permite

ONG-urile denunţă un ”adevărat scandal de sănătate publică” şi cer ”măsuri de urgenţă”.

Ele cer Comisiei Europene (CE) să se alinieze în privinţa nivelului maxim cel mai strict pe care l-a stabilit în cazul altor specii de peşte, de 0,3 mg/kg..

”Cerem ca puterile publice să consolideze reglementarea şi, fără să aştepte, ca distribuitorii să nu mai comercializeze decât produse sub pragul cel mai protector”, rezumă directoarea de campanii a Foodwatch, Camille Dorioz.

Ce se întâmplă cu ajutorul pentru încălzirea locuinţei în cazul pensionarilor cărora le-au crescut veniturile... Cum obții cele mai bune oferte de Black Friday 2024. Trucurile pe care comercianții nu vor să le știi...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 31 octombrie 2024. Andreea și Andra au câștigat suma de 25 000 lei
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 31 octombrie 2024. Andreea și Andra au câștigat suma de 25 000 lei Joi, 31.10.2024, 19:00
Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x