VIDEO! Reteta de post a zilei: Ciorba de fasole

Reteta de post a acestei zile de miercuri este o ciorba delicioasa din fasole cu bobul foarte mic si dulce.

• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite începe din 17 noiembrie, numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY

Ingrediente:

fasole cu bob foarte mic;

ciolan afumat;

carnati;

ardei gras;

2-3 cartofi noi;

morcovi;

leustean, rosii, porumb.

Carnaciorii se vor praji intr-o tigaie de teflon, fara niciun fel de grasime.

Cele cateva boabe de porumb vor da o dulceata speciala mancarii.

Ciorba se va acri cu caise parguite, care ii vor da o aroma de tara.

Legumele, fasolea si ciolanul se fierb, dupa care se vor adauga jumatatile de caise, care vor acri si parfuma ciorbita. La sfarsit de tot se vor adauga carnaciorii si leusteanul.

Pofta buna!