Antena

Rețeta zilei la Super Neatza, 29 septembrie 2021, preparată de chef Nicolai Tand. Omletă cu ceapă verde și cârnați de casă

În ediția din 29 septembrie 2021, de la Neatza cu Răzvan și Dani, chef Nicolai Tand a preparat o Rețetă de omletă cu ceapă verde și cârnați de casă, pe care a denumit-o Omletă de toamnă și pentru care aveți nevoie de următoarele ingrediente: cârnați, ouă, ceapă verde, sare, piper, lapte sau apă, șuncă.

Publicat: Miercuri, 29 Septembrie 2021, 13:39 | Actualizat: Joi, 30 Septembrie 2021, 10:36
Galerie de imagini
Omletă cu ceapă verde și cârnați de casă în tigaie
shutterstock

Ce poate fi mai bun, la mic dejun decât o omletă cu de toate? Una dintre rețetele preparate de Chef Nicolai Tand la Super Neatza, în ediția din 29 septembrie 2021 este o rețetă de Omletă cu ceapă verde și câtnați de casă. Rețeta poate părea banală, însă Nicolai Tand are mici trucuri pentru o reușută perfectă a omletei, cu o textură pufoasă și gust delicios.

Pe aceeași temă

Urmăriți mai jos lista de ingrediente și pașii necesari pentru a prepara și voi celor dragi la mic dejun, o astfel de omletă gustoasă și consistentă.

Rețeta de Omletă cu ceapă verde și cârnați de casă - Ingrediente

Rețetă de omletă cu ceapă verde și cârnați de casă - Mod de preparare

În primul rând se scot cârnații de la untură, se feliază și se pun într-o tigaie antiaderentă, fără altă grăsime. Cârnații au suficientă grăsime pe ei pentru a unge și tigaia.

Ceapa verde se curăță și se toacă în rondele mici. Ouăle se sparg într-un bol și se amestecă bine, presărate cu sare și piper, ca la rețeta clasică de omletă.

Pentru ca textura omletei să fie pufoasă și aerată, se adaugă în compoziția de ouă și puțin lapte sau apă. Este ideală chiar și apa minerală.Tot în compoziția de ouă se adaugă și ceapa verde tocată rondele, dar și șunca tăiată în cuburi mici. Puteți opta pentru șuncă afumată, sau pentru cubulețe mici de bacon.

Pe aceeași temă

Când rondelele de cârnați sunt ușor rumenite pe prima parte, se adaugă în tigaie amestecul de ouă cu lapte, ceapă verde și șuncă afumată. Se înclină tigaia într-o parte și în cealaltă pentru a se omogeniza compoziția pentru omletă cu ceapă verde și cârnați de casă. Se lasă să se rumenească pe prima parte, apoi se întoarce cu ajutorul unei palete.

Recomandari A1

Omleta se servește caldă, alături de o salată cu multe legume de toamnă, sau cu salată de murături că tot este sezonul lor acum.

Dacă v-am stârnit pofta de o salată delicioasă de murături, vă recomandăm rețeta de salată asortată de murături.

Urmăriți și materialul video de mai sus pentru a vă delecta cu momente savuroase din emisiune.

Spor la preparat rețeta de omletă cu ceapă verde și cârnați de casă și poftă bună la savurat!

Whatsapp LinkedIn
reteta lui vladutz chef Nicolai Tand reteta bucatar reteta neatza super neatza
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Un nou sezon spectaculos de Formula 1™ se vede LIVE online în AntenaPLAY! În perioada 14-16 martie, urmărește Marele Premiu al Australiei 2025 pe canalul dedicat!
Stirile zilei Cine l-ar fi împuşcat în cap pe jandarmul de 27 de ani. Mesaj emoţionant postat de mama tânărului
Citește și
Super Neatza, 17 februarie 2025. Sarah JSun & What's UP - Miss & Mister
Super Neatza, 1 februarie 2024. Lino Golden și Delia, detalii din culisele Power Couple România
Super Neatza, 16 septembrie 2023. Rețeta lui Cătălin Rizea: Gulaș
Super Neatza, 6 octombrie 2023. Rețeta lui Vlăduț: Tortul Strugurel
Video recomandate
Video
Citește și
Papricaș de ciuperci. Rețeta unui preparat cremos și aromat Catine.ro
Actorul Hakan Kurtaş a vorbit deschis despre relația pe care o are cu tatăl său. Ce meserie are acesta Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Meghan Markle, pusă la zid de tatăl ei. Motivul pentru care soția prințului Harry e atacată Libertatea.ro
Investițiile în care să te refugiezi cu banii, înainte de criza ce pândește România.... Ziare.com
Anunțul lui Ilie Năstase, după lovitura uriașă dată de Ion Țiriac în România: „Asta e important!” AntenaSport
Imagini CONTROVERSATE din 2023 cu Bianca Censori au devenit acum virale. În ce ipostază indecentă a fost... Elle
Eclipsă de Lună în Fecioară, în noaptea dintre 13 martie și 14 martie! Patru zodii vor fi cele mai afectate Spynews.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“ BZI
Loredana a sărutat un celebru tiktoker! Acesta a rămas fără reacție BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Paste carbonara fără smântână. Rețeta simplă care te va cuceri HelloTaste.ro
Un bărbat cu un detector de metale a găsit un inel de aur cu smaralde, în Anglia. Ulterior, a aflat că a... Antena3.ro
Ce distanță a parcurs Stația Spațială Internațională de la lansare. Puțini știu la ce număr fantastic de... useit
Horoscopul zilei de 14 martie 2025. Gemenii au nevoie de mai multă ordine în viața lor. Află ce se întâmplă cu... Catine
Metamorfoză: 3 Zodii se reinventează TOTAL în Martie 2025 Jurnalul
Otniela Sandu, primele declarații despre despărțirea de Sebastian Dobrincu: Nu simt nevoia să lămuresc nimic Kudika
Top 3 zodii care vor cunoaşte abundenţa financiară până la final de martie. Vin bani din toate direcţiile Playtech
Cum s-a transformat Laura Vicol dupa 10 zile in arest. Blonda intotdeauna aranjata, de nerecunoscut: «Cearcane... Redactia.ro
Afacere cu locurile de parcare în Cluj, care costă 25.000 de euro. O femeie a vrut să cumpere 5 pentru a le închiria Observator
Când e bine să faci duș, dimineața sau seara? Ce recomandări fac medicii MediCOOL
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie? Semnul care îți arată că e momentul să o faci HelloTaste
Reacția lui Jordan Chiles, după ce gimnasta din SUA a aflat ce s-a întâmplat cu apelul ei din proces ProSport
Ora ideală pentru servirea micului dejun. Ce spune un expert în nutriție și sănătate Gandul
Tzancă Uraganu a părăsit-o pe Marymar după postarea bizară cu Lambada? Cum s-a dat de gol CanCan
Cum să gestionezi obezitatea infantilă: sfaturi pentru părinți DeParinti
Justin Bieber a fost surprins fără pălărie în Beverly Hills, după zvonurile legate de un posibil transplant de... ZUTV
Funcția Google Maps care te ajută să îți găsești mașina dacă ai uitat unde ai parcat. Cum funcționează UseIT
Huevos rotos. Rețeta unui preparat atât de simplu, dar foarte gustos Hello Taste