Românii prind gustul condimentelor exotice: turmeric şi cardamom. Şi verdeţurile româneşti sau murăturile pot fi transformate în codimente cu arome deosebite. Loboda sau varza murată prăjite sunt doar câteva exemple.
Sambata, 16.03.2019, 19:54Îngdrăgitul chef Jamie Oliver, ne propune să ne răsfățăm papilele cu o supă de cartofi dulci, cu cocos și cardamom, cremoasă și condimentată, servită cu niște cipsuri speciale.
Vineri, 09.03.2018, 08:42Direct din bucătăria lui Jamie Oliver, un desert super delicios, pentru orice pofticios, din rondele de mere în aluat de clătite cu cardamom și scorțișoară!
Marti, 13.02.2018, 09:17Ierburile pot fi benefice atunci când vrei să pierzi în greutate, însă toate acestea trebuie combinate cu o dietă sănătoasă și exerciții.
Marti, 04.03.2014, 17:17Mousse-ul de ciocolata este un desert delicios si elegant. Timp de preparare: 40 de minute. Pofta buna!
Vineri, 13.04.2012, 00:00Garam Masala este un mix de condimente obtinut din cardamom, chimion, coriandru, dafin, nucsoara, piper, cuisoare, scortisoara - si se foloseste cu precadere in preparatele indiene.
Duminica, 15.05.2011, 00:00