Românii prind gustul condimentelor exotice: turmeric şi cardamom. Şi verdeţurile româneşti sau murăturile pot fi transformate în codimente cu arome deosebite. Loboda sau varza murată prăjite sunt doar câteva exemple.
Sambata, 16.03.2019, 19:54Îngdrăgitul chef Jamie Oliver, ne propune să ne răsfățăm papilele cu o supă de cartofi dulci, cu cocos și cardamom, cremoasă și condimentată, servită cu niște cipsuri speciale.
Direct din bucătăria lui Jamie Oliver, un desert super delicios, pentru orice pofticios, din rondele de mere în aluat de clătite cu cardamom și scorțișoară!
Ierburile pot fi benefice atunci când vrei să pierzi în greutate, însă toate acestea trebuie combinate cu o dietă sănătoasă și exerciții.
Marti, 04.03.2014, 17:17Mousse-ul de ciocolata este un desert delicios si elegant. Timp de preparare: 40 de minute. Pofta buna!
Vineri, 13.04.2012, 00:00Garam Masala este un mix de condimente obtinut din cardamom, chimion, coriandru, dafin, nucsoara, piper, cuisoare, scortisoara - si se foloseste cu precadere in preparatele indiene.
Duminica, 15.05.2011, 00:00