Articole despre rețetă mexicană

Guacamole – cum îl păstrezi verde și proaspăt + rețetă autentică

Guacamole nu este doar o pastă de avocado, ci un preparat cu o istorie veche, care vine din bucătăria tradițională a Mexic. Rădăcinile lui merg până la civilizația Azteci, care preparau un amestec simplu din avocado zdrobit, sare și uneori ardei iute.