Antena Căutare

Dakos - salată grecească din Creta, reinterpretată

Ingrediente

  • 150 gr sau 2 bucăți, dakos grecesc
  • 80 gr mytzitra
  • 200 ml ulei de măsline extravirgin
  • 500 ml apă plată
  • 1 portocală mare
  • 40 ml oțet balsamic
  • 4 lingurițe de sare
  • 2 lingurițe piper proaspăt
  • cimbru uscat
  • 60 gr salată rucola
  • 1 ardei iute, verde
  • 50 gr semințe de rodie

Mod de preparare

Stropim dakosul cu apă pentru a se frăgezi.

Articolul continuă după reclamă

Se pregătește un dressing din ulei, oțet balsamic, zeama de la portocală, sare.

Într-o salatieră se amestecă salata rucola cu dressing.

Se pun bucățile de dakos în platouri, iar peste ele salata rucola, brânza mytzithra rasă, semințele de rodie, cimbru, rondele de ardei iute și se mai stropesc ingredientele cu dressing.

Se decorează cu felii de portocală.

File de dorada cu piure de mazare și rolou de zucchini cu morcov... Hencleș, prăjitură tradițional săsească...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 1 noiembrie 2024. Adi Nartea și Cosmin Vîjeu au câștigat suma de 25000 de lei
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 1 noiembrie 2024. Adi Nartea și Cosmin Vîjeu au câștigat suma de 25000 de lei Vineri, 01.11.2024, 19:00
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x