Gustul copilăriei direct la tine în bucătărie! Secretul SCRIJELELOR DE CARTOFI a fost dezvăluit de o gospodină din Bucovina. Nu te vei putea opri din mâncat!

Scrijele de cartofi, chipsurile de cartofi pe care le puteți servi atât că gustare cât și ca garnitură, sunt o adevărată delicatesă în Bucovina.

Publicat: Marti, 25 Octombrie 2016, 14:30 | Actualizat Marti, 25 Octombrie 2016, 14:38

Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!

Scrijele de cartofi, chipsurile de cartofi pe care le puteți servi atât că gustare cât și ca garnitură, sunt o adevărată delicatesă în Bucovina. O gospodină a dezvăluit un secret: pentru a fi fragede și gustoase, cartofii se țin 15-20 de minute în apă caldă.

Ingrediente
10 cartofi
sare
Instrucțiuni de preparare
Se curată cartofi, se tăie felii, groase de un deget, se coc pe o tavă sau pe o plită încinsă, presărată cu un strat gros de sare. Scrijele de cartofi se servesc calde, că garnitură, alături de o mâncare scăzută cu sos. Pentru a fi sigură că nu se prind, le poți așeza pe o folie de aluminiu pe care să o așezi pe plită sau în tava din cuptor.

Prăjitura "Felicia", o reţetă foarte simplă, cu puţine ingrediente! E gata în doar câteva minute, fără bătăi d... Prăjitură delicioasă, aromată, colorată, cu dovleac și nucă de cocos. Este de sezon, se prepară rapid și se poate servi...