Merită să îţi notezi reţeta asta. Tarta cu dovlecei şi brânză, prânzul ideal pentru cei dragi

Urmărește A1 pe Discover

Chef Ralu ne arată cum să gătim tartă cu dovlecei și brânză sărată

INGREDIENTE:

Pentru aluat:

200 g faina

150 g branza de vaca

100 g unt 80%

1 ou

sare

Pentru umplutura:

300 g branza de vaca

1 dovlecel

20 g parmezan ras

40 g gorgonzola

2 oua

sare, piper alb

10 rosii cherry

4-5 fire de patrunjel

10 cm praz

1 catel de usturoi

2-3 linguri ulei de masline.

BENEFICIILE DOVLECEILOR:

- stimulează digestia

- menţin sănătatea ochilor

- scad tensiunea şi previn bolile de inimă

- ajută în tratamentul gastritei şi tratează ulcerul

- previn cancerul de colon şi cel pulmonar

- reduc inflamaţia din organism

- îmbunătăţesc memoria

- sucul de dovlecei este recomandat persoanelor care au lipsă de calciu.