Merită să îţi notezi reţeta asta. Tarta cu dovlecei şi brânză, prânzul ideal pentru cei dragi

• Formula 1™ se vede în AntenaPLAY! Nu rata Marele Premiu din Miami e pe 5 mai, de la 23:00 în AntenaPLAY!

Chef Ralu ne arată cum să gătim tartă cu dovlecei și brânză sărată

INGREDIENTE:

Pentru aluat:

200 g faina

150 g branza de vaca

100 g unt 80%

1 ou

sare

Pentru umplutura:

300 g branza de vaca

1 dovlecel

20 g parmezan ras

40 g gorgonzola

2 oua

sare, piper alb

10 rosii cherry

4-5 fire de patrunjel

10 cm praz

1 catel de usturoi

2-3 linguri ulei de masline.

BENEFICIILE DOVLECEILOR:

- stimulează digestia

- menţin sănătatea ochilor

- scad tensiunea şi previn bolile de inimă

- ajută în tratamentul gastritei şi tratează ulcerul

- previn cancerul de colon şi cel pulmonar

- reduc inflamaţia din organism

- îmbunătăţesc memoria

- sucul de dovlecei este recomandat persoanelor care au lipsă de calciu.