Orice bucătar adevărat știe că secretul unui preparat de succes stă nu numai în prospețimea ingredientelor folosite, ci mai ales în ustensilele de bucătărie folosite! Ți-ai imaginat vreodată că o să faci o pizza fără ajutorul cuptorului? Rețeta noastră e numai bună pentru pregătit în tigaia Regis Stone Pan 28 CM!
În general, principalul motiv pentru care alegi să comanzi pizza și să nu o gătești chiar la tine acasă este faptul că folositul cuptorului poate părea o adevărată povară. Dar ți-ai imaginat vreodată că poți face totul într-o tigaie?
Pentru a pregăti rețeta de pizza în tigaie ai nevoie de câteva ingrediente:
Pentru blat:
- 500 g făină
- 1 cubuleţ drojdie
- 1 ou
- 2 linguri ulei pentru frământat
Sosul:
- 1 cană de suc de roșii
- sare, piper , busuioc, usturoi pisat, zahăr, totul după gust
Topping: șuncă, porumb, ardei roșu, măsline, cașcaval, salam, cârnăciori, ceapă, ou (și cam tot ce îți mai place ție)
Cum pregătim rețeta de pizza la tigaie?
Coca se frământă puţin mai moale decât pentru pâine si se lasă 10-15 minute la crescut.
Pentru a obține sosul se fierbe sucul de roșii și se amestecă bine cu condimentele alese și usturoiul pisat.
Se dă forma blatului după tigaia Regis Stone Pan 28 CM în care am pus doi stropi de ulei și se unge totul cu sos tomat. Apoi se pun ingredientele dorite (sos tomat, cârnăciori, salam, șuncă, ciuperci etc).
Se acoperă totul cu un capac și se lasă la făcut la foc mic, urmărind cu atenție ca blatul să fie bine făcut. Poftă bună!
Noi am ales să folosim o tigaie Regis Stone Pan 28 CM care ne-a dat siguranța că pizza noastră se va găti frumos, fără a se lipi.
Motivul? Tigăile Regis Stone au înveliș special, antiaderent, ce conferă efectul de piatră încinsă. În plus, vei observa că profusele oferă o calitată superioară față de cele ceramice, fiindcă sunt mult mai rezistente la zgârieturi și mai durabile.
Uită de vechile tigăi și dotează-ți urgent bucătăria cu un produs oferit de Aloshop! O să ne mulțumești mai târziu!
Paste delicioase cu pui și legume, o rețetă de renume! Totul e gata în doar trei pași și gustul este spectaculos!...
