Chefi la cutite

TOATE SEZOANELE, INTEGRALE

Tabbouleh de linte. Un preparat ușor și sănătos, perfect pentru perioadele de post!

 

Pentru că lintea are un conținut ridicat de fibre, fier, magneziu, fosfor și proteină și un conținut extrem de scăzut de grăsimi, Jamie Oliver ne propune să o folosim într-o rețetă ușoară de tabbouleh

Ingrediente tabbouleh de linte

  • 200 g linte 
  • 1 legătură de ceapă verde
  • 200 g roșii cherry coapte
  • 1 legătură de patrunjel proaspăt
  • 1 legătură de menta proaspătă
  • ulei de măsline extra virgin
  • 1 lămâie
  • sare de mare
  • piper negru măcinat
     

Mod de preparare tabbouleh de linte

Se clătește și se fierbe lintea în apă sărată, apoi se lasă deoparte până se răcește.
Se taie și se toacă fin ceapa verde, se înjumătățesc roșiile, apoi se toacă mărunt frunzele de ierburi.
Se amestecă lintea răcită cu ceapa verde, roșiile, verdețurile și 4 linguri de ulei. 
Se adaugă suc de lămâie, după gust, și se asezonează cu sare de mare și piper negru, apoi se poate servi.

Unde ne putem întâlni zi de zi :)

Dacă doriţi să revedeţi momente dragi din Chefi la cutite, nu e panică :). Iată câteva linkuri care vă pot ajuta.
Site-ul emisiunii este http://a1.ro/chefi-la-cutite/ şi este updatat zilnic cu ştiri.
Facebook avem pagina https://www.facebook.com/ChefiLaCutite,
YouTube canalul nostru este https://www.youtube.com/user/Antena1AntenaTVGroup/videos.  

Urmăreşte ediţiile integrale oricând, pe AntenaPlay. Dacă nu eşti în faţa televizorului, poţi urmări Chefi la cutite LIVE pe AntenaPlay: https://goo.gl/CD2oq2. Intră şi tu!

facebook whatsapp twitter pinterest
PARTENERI
PREMIUM

Mai multe