A se hrani sanatos e ca un spatiu de joaca: stabilesti niste limite, dar odata intrati acolo, copiii sunt lasati liberi sa exploreze. Filozofia mea este sa pastrati totul destul de simplu, implicati copiii in planificare si de fiecare data cand spun ca nu le place ceva, provocati-i sa incerce.
Ce este esential in legatura cu pachetelul pentru la scoala
Copiii cauta ceva gustos, rapid si usor de mancat, pentru a termina repede si a se intoarce la joaca. Nu umpleti cutiuta cu prea multe compartimente, nu este una pentru pescuit. Mai mult de 5 alegeri vor coplesi copiii si este dificil sa ii oferim atat de multe optiuni sanatoase.
Fructe. Copiii prefera fructele deja taiate celor intregi. Nu le cojiti pentru ca in coaja se gasesc fibrele. Sandvisurile din paine integrala sau biscuiti nutritivi sunt o gustare plina in proteine, ce ii satura pe copii si incetineste absorbtia de carbohidrati pentru a le oferi o energie sustinuta pentru a se concentra si a fi agili. Nu va opriti doar la carne rosie sau pui. Exista de asemenea peste (incercati ton sau somon), oua, branza si leguminoase de tipul fasole sau naut, chiar hummus sau orice alt dip sanatos. Sunt de asemenea produse lactate sau de soia, cu un continut slab de grasimi pe care le puteti gasi in sticlute mici de 250ml.
Dintre produsele de panificatie puteti alege o tarta cu fructe sau o prajitura din banane si morcov, care sunt mai sanatoase decat o ciocolata sau un pandispan, daca le faceti cu fructe proaspete. Zaharul in exces vine din glazura, pe care cel mai bine o pastrati pentru zile de nastere.
Ceva ce pot ciuguli ar fi fructe uscate sau bastonase de legume. Cerealele de la micul dejun sunt o optiune mai sanatoasa decat biscuitii dulci si de multe ori sunt si fortificate cu fier.
Cutiuta cu mancare - hrana pentru creier
(continut ridicat de proteine si fier)
Dimineata: o felie de paine cu branza crema si un iaurt sarac in grasimi
La pranz: sandvisuri la toast cu branza si legume, feliute de portocale
Cutia cu energie
(elibereaza treptat din energie si fibre)
Dimineata: felii de mar, biscuiti dietetici si dip de hummus
La amiaza: felii de piept de curcan, merisoare si crema de branza rulate intr-o pita taiata apoi in felii mici, bucatele de pepene verde sau galben.
A verifica unde mananca
Multi copii mananca la cantina, dar cu toate acestea majoritatea nu stiu cum sa se organizeze singuri. Sfaturi:
-Nu trimiteti copiii la scoala cu prea multi bani la ei. Vor simti doar ca trebuie sa ii cheltuiasca pe toti.
-Deveniti familiari cu optiunile lor si sfatuiti-i dinainte ce sa ia, evetual, faceti-le un abonament lunar.
-Invatati copiii despre beneficiile alimentatiei care le va da energie si le va stimula activitatea cerebrala. Deja la varsta de 4 ani copilul poate sa inteleaga ideea ca mancarea ii face sa alerge mai repede sau le face parul sa creasca lung si sanatos.
Gustari sanatoase
Ceaiul de dimineata si cel de dupa-masa sunt importante pentru a pastra constant nivelul de energie al copiilor. Nu eliminati ceaiul de dupa-masa in incercarea de a va determina copiii sa manance mai mult la cina. Aceasta strategie poate avea exact rezultatul invers a ceea ce v-ati dorit deoarece corpul consuma resursele de energie atunci cand nu primeste indeajuns, pentru a mentine metabolismul in miscare. Apoi elibereaza acizi cetonici pentru a suprima din apetit. Oferiti-le mereu niste fructe proaspete drept gustare.
Fiind creativi veti avea mai mari sanse de reusita
-umpleti mere cu iaurt inghetat sau mixati iaurtul cu mango sau capsuni si puneti-le in forme mici la inghetat
-faceti sanvisuri din paine din fructe cu felii de banane. Sau umpleti painici tip pita, rulati-le si taiati in forma de sushi.
Cum va descurcati cu mofturosii
Copiii mofturosi se tem in general de ceea ce nu cunosc. A-i surprinde pe acesti copii prin pachetelul de la scoala nu este cea mai buna idee; incercati astfel de tactici in weekend cand puteti vorbi cu ei. De asemenea puteti sa ii rugati sa va ajute in bucatarie: ii invatati astfel despre ce inseamna sa mananci sanatos si ii expuneti la diferite feluri de mancare. Mai mult, poate fi o experienta placuta atat pentru ei cat si pentru dumneavoastra.
