De la sfarsitul lunii, carnea tocata din resturi de vita si oaie va fi interzisa, motiv pentru care costul produselor fast-food va creste.
Directorul Asociatiei Britanice a Procesatorilor de carne a declarat ca masura impusa de UE reprezinta o risipa deoarece resturile de carne ramase dupa transarea animalelor nu vor mai fi folosite. El nu intelege de ce s-a luat aceasta decizie intr-un moment in care tuturor producatorilor li se recomanda sa valorifice la maximum materia prima.
Interzicerea carnii tocate produse din resturi se refera doar la cea din vita si oaie deoarece in cazul acestora exista riscul de a raspandi boala vacii nebune.
Foto: hepta.ro