Desert special: Banane cu susan si caramel

• Formula 1™ se vede în AntenaPLAY! Nu rata Marele Premiu din Miami e pe 5 mai, de la 23:00 în AntenaPLAY!

+2

Mai multe fotografii

6 banane mari, decojite si taiate in 4
8 linguri de zahar light muscovado
2 linguri de unt
200ml frisca lichida
2 linguri de seminte de susan, prajite
inghetata de vanilie de calitate, pentru servit

Mod de preparare:

• 1. Se dau bananele prin 2 linguri de zahar. Se incinge o tigaie moderat, apoi se prajesc putin bananele, cateva bucati deodata, pana ce devin lipicioase si capata urme de la tigaie. Se tin la cald, in cuptor.

• 2. Pentru sos, se pun zaharul ramas, untul si frisca intr-o cratita mica si se amesteca la foc domol pana ce se topeste zaharul. Se adauga si semintele de susan. Poate fi pregatit cu o zi inainte. Pentru servire, se pun cateva bucati de banana in 8 cupe, se toarna caramel peste banane si apoi se adauga cate o lingura de inghetata deasupra.

Citeste si Good Food!