Căutare Live

Invata sa prepari ciorba de ciuperci!

Ciupercile sunt bogate in proteine, fier, potasiu, acid folic, vitamina A, B1, B2, C, D si zinc. Dintre toate legumele, ele sunt considerate a fi cel mai bun substitut al carnii. Mai mult, sunt mai usor de digerat de catre organism decat alimentele ce contin proteina animala. Pe timp de vara, poti consuma o ciorba acra de ciperci, hranitoare si cu putine calorii.

Ingrediente:

1 borcan ciuperci

1 morcov mic

1 ceapa

6 catei de usturoi

2 linguri ulei

1 cartof

sare, piper

lamaie

smantana (optional)

2 litri apa

Preparare:

Citește și
o femeie pozand eticheta prinsa de niste haine
O tânără a vrut să își cumpere o rochie, dar când a vrut s-o probeze a găsit un bilet neașteptat prins de haină. Ce scria
O tânără a vrut să își cumpere o rochie, dar când a vrut s-o probeze a găsit un bilet neașteptat prins de haină. Ce scria
fată cu mască de protecție împotriva coronavirusului
Ce măsuri de relaxare s-ar putea impune de Crăciun și de Revelion. Circulația liberă, iar magazinele program mai lung
Ce măsuri de relaxare s-ar putea impune de Crăciun și de Revelion. Circulația liberă, iar magazinele program mai lung
imagine cu o portie de pui crispy
Un bărbat a mâncat doar pui crispy timp de 30 de zile. Transformarea a fost uluitoare. Ce a descoperit
Un bărbat a mâncat doar pui crispy timp de 30 de zile. Transformarea a fost uluitoare. Ce a descoperit
Mai multe articole

Cureti legumele. Ceapa si morcovul le dai prin razatoarea mica, usturoiul il zdrobesti cu presa. Le pui pe toate in cratita, adaugi si uleiul, le calesti pana incepe sa se coloreze portocaliu uleiul, de la morcov, dupa care adaugi ciupercile si piperul (in prealabil, scurgi ciupercile si le treci printr-un jet de apa rece).

Le lasi pe toate la foc mic pana incep sa sfaraie, apoi adaugi apa, lasi sa fiarba circa 15 minute, pana cand ciupercile sunt pe jumatate fierte, dupa care adaugi cartoful curatat si taiat cubulete de marime potrivita. Sarezi dupa gust. Cand cartoful este fiert, ciorbita este gata.

Se adauga lamaie dupa gust si smantana pentru cine vrea un gust mai cremos.

foto: http://food-4tots.com

Studiu: Peste 5 milioane de copii s-au nascut, la nivel mondial, prin fertilizare in vitro... Invata cum sa ingrijesti stelutele de lavanda...
Parteneri
Jennifer Lopez și Ben Affleck și-au dus copiii la cinema. Cum a fost surprinsă familia celor doi îndrăgostiți
Jennifer Lopez și Ben Affleck și-au dus copiii la cinema. Cei doi îndrăgostiți s-au bucurat de timpul liber în Los Angeles și au mers să vizioneze filmul Licorice Pizza. Fotografii s-au aflat tot timpul pe urmele celor doi. Alături de ei s-au aflat gemenii artistei, Emme și Max, dar și doi dintre copiii lui Affleck, Seraphina și Samuel.
Catine.ro
Ultimele știri