Reteta ingenioasa: Prajitura inteligenta!

Urmărește A1 pe Discover

Ingrediente:

- 8 oua;

- 1 litru de lapte;

- 250g de margarina;

- 300g de zahar;

- 10 linguri de faina;

- esenta de vanilie;

- zahar pudra.

Mod de preparare:

1. Se separa albusul de galbenus. Galbenusurile se amesteca cu zaharul, laptele si margarina topita in prealabil.

2. Se incorporeaza faina. Poti folosi mixerul pentru a evita cocoloasele.

3. Albusurile se bat spuma si se adauga compozitiei, amestecand cu grija. Apoi se pune esenta de vanilie.

4. Compozitia se pune intr-o tava tapetata cu ulei si faina si se baga la cuptor. Prajitura este gata cand devine aurie.

5. Cand se scoate de la cuptor, se pudreaza cu zahar pudra.

+2

Mai multe fotografii

Vei vedea ca prajitura si-a format doua straturi de blat si un strat de crema la mijloc! Se serveste rece!