VIDEO! Reteta: Farfalle cu nuggets

Bucatarul Nicolai pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta rapida de farfalle cu nuggets de pui facute in casa.

Publicat: Vineri, 17 Decembrie 2010, 00:00 | Actualizat Duminica, 04 Aprilie 2021, 22:33

Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!

Ingrediente:

- farfalle;

- pui;

- ceapa;

Articolul continuă după reclamă

- oua;

- pesmet;

- smantana;

- patrunjel;

- ulei de masline;

- sare si piper.

Preparare: Se pune intr-o oala apa la fiert cu putina sare si ulei de masline. Cand da in clocot se pun pastele la fiert. Intre timp carnea se taie fasii, iar ceapa se marunteste in blender.

Tot prin blender se marunteste si carnea. Cele doua ingrediente se amesteca bine intr-un bol, se adauga sare si piper, un pic de patrunjel verde si doua oua. Se adauga putin pesmet si se amesteca iar. Pastele se scurg de apa. Intr-o tigaie se pune putin ulei de masline, usturoi, pastele fierte, sare si piper.

In alta tigaie se prajesc pe ambele parti chiftelutele de carne. Peste farfallele se pune si putin smantana lichida. Pe o farfurie se asaza pastele, iar peste ele nuggets de pui. Se decoreaza cu verdeata si rosii cherry.

Pofta buna!

Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia tv!