VIDEO! Reteta: Pui exotic cu orez chinezesc

• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
• Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!

Ingrediente:

- piept de pui;

- branza topita;

- faina;

- oua;

- cognac;

- struguri;

- rosii cherry;

- banane;

- ulei;

- ardei gras si iute;

- apa;

- sare si piper.

Preparare: Puiul se taie fasii, bucatile obtinute se trec prin faina si se prajesc in ulei. Intre timp se taie bananele, ardeiul gras si cel iute. Peste puiul din tigaie se pun bananele, strugurii, apoi dupa un minut ardeiul gras si cel iute. Apoi se pune si putin cognac si putina apa.

Separat se face si garnitura de orez. Intr-o tigaie se prajeste o omleta simpla, iar cand se raceste putin se taie julien. In alta tigaie se pune ulei de masline peste care se pune orezul prefiert, omleta, sare si piper.

Apoi se pune puiul intr-o tava si peste el sosul de legume si fructe. Deasupra bucatilor de pui se pune cate o felie de branza si se da la cuptor. Intr-un bol mic de sticla se pune orezul care se rastoarna si el in tava. Si peste orez se pune branza. Apoi se scot toate pe un platou si se servesc calde.

Pofta buna!

Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia TV!

+2

Mai multe fotografii