Antena Căutare

Star Matinal. Rețeta Zilei! Chef Berry pregătește Buffalo Wings

Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, ne pregătește rețeta „Buffalo Wings”, adică celebrele aripioare americane, cu sos de brânzeturi.

Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, ne pregătește rețeta „Buffalo Wings”, adică celebrele aripioare americane, cu sos de brânzeturi.

Star Matinal. Rețeta Zilei! Chef Berry pregătește Buffalo Wings

Buffalo Wings

Rețeta Buffalo Wings - Ingrediente

  • 1 kg aripioare de pui
  • 200 gr unt
  • 2 legături de ceapă verde
  • 1 borcan muștar franțuzesc cu semințe
  • 2 lămâi
  • 100 gr gorgonzola
  • 100 gr brânză cu mucegai
  • 100 gr parmezan
  • smântână lichidă
  • făină și mălai
  • sare și piper
  • puțin chili
  • ulei

Rețeta Buffalo Wings - Mod de preparare

Se taie vârfurile aripioarelor de pui, dându-le o formă uniformă și se blașează în apă cu sare și zeamă de lămâie, pentru câteva minute. Se scot într-o sită și se lasă la scurs și la temperat.

Se prepară un mix din mălai cu făină și muștar, se trec aripioarele prin acest mix și de prăjesc în ulei încins. Se scot pe prosoape de hârtie, absorbante.

Pentru sosul de brânzeturi, se topește untul, se adaugă smântâna lichidă și se aduce aproape de punctul de fierbere, apoi se adaugă brânzeturile. Se amestecă până la omogenizare. Sosul se asezonează cu sare, piper și puțin chili.

Paste cu ton și smântână, rețeta super rapidă adorată de copii... Rețeta zilei: Placintă cu foi, brânză dulce și caise!...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 20 noiembrie 2024. Melania și Laurențiu au ajuns la suma de 500 de lei
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 20 noiembrie 2024. Melania și Laurențiu au ajuns la suma de 500 de lei Miercuri, 20.11.2024, 19:00
Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x