Antena Căutare

Stilul de viață vegetarian sau raw-vegan

A fi vegetarian sau raw-vegan înseamnă să adopți un stil de viață care exclude folosirea produselor de origine animală din alimentație, dar și excluderea folosirii obiectelor, hainelor sau orice altceva care provine de la animale. Află ce presupune o dietă vegetariană și raw-vegană, care sunt diferențele dintre ele și cum te pot ajuta în consolidarea unui stil de viață sănătos.

Motivul pentru care o persoană alege să fie vegetariană sau raw-vegană se sprijină pe ideea sau convingerea morală că animalele nu trebuie folosite în scopul nostru și trebuie să le fie respectat dreptul la viață. În plus, sănătatea poate fi menținută și fără consumarea alimentelor de origine animală.

shutterstock

Motivul pentru care o persoană alege să fie vegetariană sau raw-vegană se sprijină pe ideea sau convingerea morală că animalele nu trebuie folosite în scopul nostru și trebuie să le fie respectat dreptul la viață. În plus, sănătatea poate fi menținută și fără consumarea alimentelor de origine animală.

Citește și: Alimente și băuturi pe care să le eviți dacă îți dorești o viață sănătoasă. Ce ar trebui să excluzi din dieta ta

Ce este stilul de viață vegetarian

Stilul de viață vegetarian presupune renunțarea la consumul de carne ori, dar nu exclud din dieta lor consumul de pește, lapte, ouă. În general, o dietă vegetariană include foarte multe fructe, nuci, semințe, legume și cereale integrale.

În cazul persoanelor care adoptă o dietă vegetariană, nu există foarte multe restricții. Majoritatea vegetarienilor exclud carnea, însă parțial, pentru că ei consumă pește ori de câte ori doresc.

Astfel, mesele lor sunt formate din legume, fructe, semințe, pește, lapte, ouă, cereale, dar nu mănâncă carne. Atunci când renunți la care, corpul tău nu mai primește la fel de multe proteine, motiv pentru care, ideal ar fi să consumi în cantități consistente alimentele vegetale bogate în proteine: tofu, nucile, semințele, dar și legumele.

Odată cu adoptarea unui stil de viață vegetarian, sănătatea se îmbunătățește în mod vizibil: scade nivelul colesterolului total și al celui ”rău” din organism, crește nivelul de antioxidanți din organism, organismul își ia fibrele și vitaminele necesare din fructele și legumele consumate, greutatea corporală se menține foarte bine.

Mai mult, o dietă vegetariană atent făcută, nu conține foarte multe grăsimi, lucru care reduce riscul apariției bolilor cardiovasculare, obezitate și diabet.

Poți găsi o varietate de preparate vegetariene în diferite restaurante din București și te poți inspira să faci și tu acasă, exact după gustul și aspectul lor. Nu uita să comanzi mâncarea ta preferată, vegetariană.

Ce este stilul de viață raw-vegan

Raw-Veganii sunt mult mai diferiți de vegetarieni. A avea un stil de viață raw-vegan înseamnă nu doar a renunța la a mai consuma în alimentație orice fel de produs de origine animală (pește, ouă, lapte, brânză), ci și a renunța sub orice chip la a mai folosi haine confecționate din piele de origine animală (blănuri, încălțăminte din piele, haine din piele), accesorii, ba chiar cosmetice obținute prin procesarea unor produse animaliere.

Ba mai mult, există raw-vegani care refuză să mai utilizeze produse de îngrijire care au fost testate pe animale, nu vizitează grădini zoologice și nu merg la circ.

Stilul de viață raw-vegan înseamnă refuzul de a te folosi de vietăți în scopuri personale, de la mâncare, până la diverse activități care implică viețuitoare.

Pentru cei care se miră de aceste aspecte, trebuie să înțeleagă că acest stil de viață este limitativ și impune multe restricții, iar adoptarea lui este un act de voință, ca în orice altă situație.

Când vine vorba de mâncare, raw-veganii nu doar că exclud carnea, însă nu consumă decât alimente vegetale neprelucrate și nepreparate termic.

Dieta lor este compusă din fructe, legume proaspete, alge marine, cereale, semințe, nuci.

Raw-veganii consideră că toate alimentele preparate termic nu mai au enzime sau se alterează, motiv pentru care consumă totul verde și proaspăt pentru a beneficia de toate proprietățile alimentelor.

Dieta este fundamentată de ideea potrivit căreia enzimele trecute prin foc, se distrug sau se alterează. În schimb, acești includ în dietă sucurile de fructe, supele cremă, dar și preparate care nu necesită fierbere, coacerecaocere sau prăjire.

Diferențe și asemănări între a fi vegetarian și raw-vegan

A fi vegetarian și raw-vegan presupune a renunța la carne și a consuma cât mai multe produse de origine vegetală, însă între ele există și diferențe considerabile pe care le vom enumera, printre cele deja menționate mai sus.

Diferența dintre cele două este fără doar și poate gradul de tolerare al consumului de produse de origine animală.

Vegetarian

  • Se consumă produse de origine animală, cum ar fi brânza, laptele și ouăle
  • Se consumă miere de albine
  • Vegetarienii acceptă consumul anumitor produse, pe care veganii nu le acceptă, atât timp cât ființele vii nu suferă (mierea e produsă de albine, laptele se colectează, ouăle sunt făcute)
  • Vegetarienii adoptă acest stil de viață doar din punct de vedere alimentar

Raw-vegan (raw - crud)

  • nu se consumă deloc produse de origine animală, se exclude folosirea oricărui produs cosmetic testat pe animale, se exclude orice activitate cu animale (zoo, circ)
  • Produsele nu se gătesc, se conumă crude
  • raw-veganismul presupune atat evitarea consumului de produse de origine animala, cât și al alimentelor gătite la temperaturi de peste 48°C (raw = crud)
  • Nu se consumă miere de albine, deoarece consumul promovează exploatarea ființelor vii
  • Raw-veganii adoptă acest stil de viață pentru că au convingeri stricte în ceea ce privește exploatarea animalelor

Acestea fiind spuse, este lesne de înțeles că pentru o persoană, atât vegetariană, cât și raw-vegană este dificil să găsească de mâncare oriunde, însă eatZZ adună numeroase restaurante, printre care și unele ce servesc mâncare pentru vegetarieni și raw-vegani JOY Vegetarian și Ohvăz pot fi alegerea ta pentru mesele de peste zi.

Descarcă aplicația eatZZ de aici >>> www.eatzz.ro/#descarca-aplicatia

Vezi toate restaurantele din aplicația eatZZ >>> https://eatzz.ro/bucuresti/restaurante

Sfaturi din bucătăria bunicii. Trucurile pe care orice gospodină ar trebui să le știe... Idei de mâncare cu cartofi. Rețete delicioase...

Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


Ce nu e recomandat să cumperi online. De ce e mai bine să mergi în magazine pentru anumite produse
Cumpărăturile online au schimbat modul în care facem achiziții, de la cărți la cadouri...
Horoscopul zilei de 3 decembrie 2022. Gemenii se gândesc la viitorul lor. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 3 decembrie 2022  aduce multe vești bune pentru nativii din zodia...
Recomandări AntenaPlay
14:00 Mireasa | Sezonul 6
15:30 Rebelde
18:00 Prețul cel Bun | Sezonul 3
18:00 Moștenirea
19:00 Observator
19:00 Nu mă părăsi
20:00 Inimă Rănită
20:30 Chefi la cuțite | Sezonul 10
22:00 Furtună pe Bosfor
23:00 Agenţia de talente şi sentimente
14:00 Mireasa | Sezonul 6
15:30 Rebelde
18:00 Moștenirea
18:00 Prețul cel Bun | Sezonul 3
19:00 Observator
19:00 Nu mă părăsi
20:00 Inimă Rănită
20:30 Chefi la cuțite | Sezonul 10
22:00 Furtună pe Bosfor
23:00 Agenţia de talente şi sentimente
14:00 Mireasa | Sezonul 6
15:30 Rebelde
18:00 Moștenirea
18:00 Prețul cel Bun | Sezonul 3
19:00 Observator
19:00 Nu mă părăsi
20:00 Inimă Rănită
20:30 Chefi la cuțite | Sezonul 10
22:00 Furtună pe Bosfor
23:00 Agenţia de talente şi sentimente
08:00 Roata Vedetelor
14:00 Mireasa | Sezonul 6
15:30 Rebelde
18:00 Moștenirea
18:00 Prețul cel Bun | Sezonul 3
19:00 Nu mă părăsi
20:30 Adela | Sezonul 4
21:00 Jurământul
22:00 Furtună pe Bosfor
23:00 Agenţia de talente şi sentimente
14:00 Mireasa | Sezonul 6
15:30 Rebelde
18:00 Prețul cel Bun | Sezonul 3
19:00 Observator
18:00 Moștenirea
19:00 Nu mă părăsi
21:00 Jurământul
22:00 Furtună pe Bosfor
22:30 Stand-Up Revolution | Sezonul 2
23:00 Agenţia de talente şi sentimente
12:00 MediCOOL | Sezonul 3
19:00 Observator
20:00 Te cunosc de undeva | Sezonul 18
20:00 Puterea Destinului
14:00 Hello Chef | Sezonul 4
19:00 Observator
20:00 iUmor | Sezonul 13
20:00 Puterea Destinului
Parteneri
Ardei umpluți și gratinați cu cașcaval, la cuptor
Catine.ro
Ultimele știri
x