Fiecare dintre noi avem diverse aparate utile în bucătărie. Blenderul este cu siguranță unul dintre ele. Cu ajutorul unui blender putem pregăti diverse preparate simplu și rapid. Un blender ne ajută să economisim timp, să pregătim mâncăruri sănătoase pe bază de fructe sau legume și să gătim rapid supe creme, sosuri delicioase sau cocktailuri inedite. Iată trei dintre cele mai populare moduri în care puteți utiliza un blender în bucătărie!
Smoothies delicioase
Un blender este folosit cel mai des pentru a prepara smoothies delicioase din fructe și legume. Un blender bun va mărunți foarte fin toate ingredientele pentru ca rezultatul obținut să aibă o textură cremoasă. Pentru pregătirea acestora, se recomandă să folosiți fructe și legume proaspete, cuburi de gheață, iaurt și diverse condimente după gust.
Iată o rețetă delicioasă de smoothie pe care și voi o puteți pregăti în doar câteva minute, cu ajutorul blenderului de acasă.
Smoothie cu mere
Acest smoothie face parte din categoria băuturilor energizante. Aceasta ajută la detoxifierea organismului.
Ingrediente necesare:
2 mere
1 mana de spanac
2 kiwi
1 cana de apa sau lapte de cocos
1 lingurita de ghimbir proaspat
1 lingurita de miere
Tot ce trebuie să faceți este să mixați aceste ingrediente în blender, timp de 2 minute și veți obține instant un smoothie energizant.
Supe creme calde la blender
Un alt preparat pregătit în mod frecvent la blender este reprezentat de supele cremă calde. Pentru aceasta, aveți nevoie de un blender cu sistem de încălzire, care permită pregătirea acestor preparate delicioase calde. Puteți opta pentru supe cremă delicioase de ciuperci, broccoli, țelină, spanac, dovleac, linte sau orice alte combinații de legume.
Iată o rețetă delicioasă de supă cremă pe care și voi o puteți pregăti la voi acasă!
Supă cremă de linte roșie
Recomandarea de astăzi în materie de supe cremă delicioase la blender este reprezentată de cea obținută din linte roșie, o sursă extraordinară de proteine. Condimentată corespunzător, această supă poate deveni oricând preparatul favorit pentru o masă de prânz savuroasă.
Ingrediente necesare: 250 g linte roșie
⅕ l apă
2 morcovi
1 ceapă
1 linguriță boia
4 linguri de ulei
1 cutie suc de roșii
câteva frunze de mentă proaspătă
1 legătură de pătrunjel
1 ardei iute
sare și piper după gust
Blenderul cu încălzire va fierbe și mixe ingredientele, iar după 25 de minute supa cremă este gata. Puteți servi această supă-cremă cu crutoane, în funcție de preferințe.
Hummus cremos la blender
Nu știați că puteți pregăti un hummus delicios, cu textură cremoasă chiar la voi acasă? Acest lucru este posibil și de cele mai multe ori, cel făcut la blender, în bucătăria personală, este mult mai bun decât cel comercializat în magazine. Iată cum puteți pregăti această rețetă rapid!
Hummus la blender
Ingrediente necesare: 1 cană de năut
¼ cană de semințe de susan
2 linguri zeamă de lămâie
2 căței de usturoi
3 linguri ulei de măsline
sare dupa gust
Pentru a pregăti rapid această rețetă de humus la blender, este necesar să țineți boabele de năut la înmuiat peste noapte. Astfel, acestea se vor deshidrata și umfla. Înainte de a le fierbe, este recomandat să le clătiți cu apă rece, după care le puteți lăsa la fiert timp de 1 h - 1h 30 min.
Între timp, puteți pregăti pasta de susan din semințele încinse puțin într-o tigaie, la foc mic. Important este să amestecați în mod constant acest amestec pentru ca semințele de susan să rămână aurii, fără a se rumeni. Ulterior, acestea se macină fin și se amestecă cu o lingură de ulei de măsline.
În Blender, mixați boabele de năut fiert cu pasta de susan, zeama de lămâie, usturoiul zdrobit, restul de ulei de măsline și sare.
Veți obține un humus delicios pe care îl puteți servi oricând la prânz sau la cină.
Un blender este așadar indispensabil în orice bucătărie. Cu ajutorul acestuia, puteți obține cele mai delicioase smoothies pentru o cură eficientă de detoxificare. De asemenea puteți pregăti supe creme sau vă puteți surprinde prietenii cu un humus proaspăt și delicios, chiar la voi acasă.
Alertă în România! Un virus PERICULOS, depistat la granița țării! Autoritățile sunt pregătite!... Ce este o cură de detoxifiere și 5 sfaturi pe care să le aplici...
