Chef Florin Dumitrescu ne învaţă să preparăm o delicioasă friptură din piept de vită

Chef Florin Dumitrescu a postat pe pagina lui de facebook o reţetă delicioasă din piept de vită.

Chef Florin Dumitrescu a postat pe pagina lui de facebook o reţetă delicioasă din piept de vită.

Fanii lui au fost foarte încântaţi, au cerut detalii şi au primit îndrumări pentru a prepara şi ei acasă această delicioasă reţetă.

Carne: Piept de vită

Saramura: apă, oţet, zahăr, cardamom, anason, 5spices, usturoi, foi dafin

Condimente pt gatit: sishimi nanami, zahăr brun, 5 spices, turmeric, boia dulce, nucşoară, sare, piper proaspăt

Garnitura: cartofi fierţi, aplatizaţi şi prăjiţi în untură de mangaliţă cu usturoi şi cimbru

După ce scoţi carnea de la cuptor, după 5 ore, o tai şi o stropeşti cu zeamă de lămâie.

Spor la gătit!