Antena

Încântă-i pe cei dragi cu un desert savuros și ușor de făcut: Prajitura "Sandwich" cu cacao și branză de vaci

Ingrediente

Publicat: Duminica, 17 Septembrie 2017, 12:12 | Actualizat: Miercuri, 24 Martie 2021, 19:23
Ingrediente

Ingrediente:

Unt 130 g

Oua 4 buc

Zahar 1 pahar

Branza de vaci 500 g

Praf de copt 1 lingurite

Esenta de vanilie 2 buc sau 2 fiole

Cacao pudra 2 linguri

Amidon alimentar 1 lingurite

Stafide 0.5 pahar

Puteti adauga nu numai stafide, dar si alte fructe uscate, nuci, coaja rasa de lamaie,etc

Faina alba calitate superioara 1.5 pahar

Recomandari A1

Mod de preparare:

Mai intai vom face aluatul:

Se cerne faina si se amesteca cu praful de copt.

Se topesc 100g de unt, se lasa sa se racoreasca putin.Peste unt se adauga 1/3 de pahar de zahar, 1 fiola de esenta de vanilie - se amesteca bine toate.Apoi se adauga 1 lingura rasa de cacao, amestecati bine sa nu fie cocoloaseIn compozitia asta se bate 1 ou, se amesteca.Adaugati faina si faceti un aluat care nu se lipeste de maini.Se ia 1/3 de aluat si se pune in congelator. Cealalta bucata o vom intinde in tava.Ungeti o tava de 20x20 sau 18x25, cu unt. Intindeti aluatul uniform - eu am facut-o cu mainile, aluatul este mai moale, si va fi mai usor asa.

Acum vom prepara amestecul de branza:

Se topesc 30g de unt.

Din 3 oua se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile le puneti la frigider.Amestecati bine branza cu o lingura, sa nu fie boturi. Daca aveti branza din aia mai uscata, o treceti prin sita.La branza adaugati restul de zahar si 1 esenta de vanilie, amestecati bine.Galbenusurile se amesteca bine cu o lingura.Peste amestecul de branza se adauga untul topit si racorit - amestecati bine.Apoi adaugati galbenusurile, amestecati.

Stafidele le spalati, adaugati peste branza. Acum adaugati si 1 lingura de amidon.

Amestecati bine.

Albusurile se bat spuma tare.Il adaugati in compozitia de branza si amestecati atent cu o lingura.Acum turnati amestecul de branza peste aluatul intins mai inainte in tava. Nivelati bine.Aluatul care era in congelator il radeti deasupra compozitiei de bran.

Whatsapp LinkedIn
chefi la cutite reteta prajitura cu branza
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Marele Premiu de Formula 1™ de la Miami 2024 e LIVE online în AntenaPLAY 🏁 Pe 3, 4 și 5 mai, vezi toate etapele pe canalul dedicat.
Stirile zilei Vremea 6 mai - 3 iunie 2024. La începutul săptămânii viitoare, temperaturile vor depăși 26 de grade Celsius
Citește și
Chefi la cuțite | Sezonul 13, 1 mai 2024. Chef Ștefan Popescu și-a folosit amuleta. Pe cine a salvat de...
Chefi la cuțite | Sezonul 13, 1 mai 2024. Îmi vine să explodez! Chefii, profund dezamăgiți de...
Chefi la cuțite | Sezonul 13, 1 mai 2024. Moment de panică și durere pentru Lăcrămioara Pintilie! Ce a...
Chefi la cuțite | Sezonul 13, 1 mai 2024. Ce echipă a câștigat batte-ul șase. Cine a plâns
Video recomandate
Video
Citește și
3 zodii au noroc în dragoste până pe 7 mai 2024. Luna aceasta promite sentimente intense Catine.ro
Afra Saraçoğlu a fost comparată cu Alisa Sezen Sever. Cine este actrița în vârstă de 17 ani Happy Channel
Momentul în care judecătoarea Ancuţa Popoviciu îl strigă pe Sebastian, ucis la 2 Mai de Vlad Pascu: „A decedat... Libertatea.ro
Un tânăr care vrea să deschidă o afacere într-un cartier rezidențial a primit zeci de idei.... Ziare.com
Ce a putut face miliardarul Ion Ţiriac pentru o vedetă uriaşă a României. Totul a ieşit la iveală abia acum AntenaSport
Carmen Iohannis, lăudată pentru ținutele purtate în timpul vizitei oficiale din Coreea. Ce designer român le-a... Elle
Cand este Înăltarea Domnului în 2024. Se sărbătorește la 40 de zile după Paște Spynews.ro
Așa prepară Nadia Comăneci sarmalele de Paște! „Așa am învățat de la mama!” BZI
Dana Nălbaru este bucuroasă că a făcut asta cu mâna ei: „Sunt o femeie obosită, dar fericită!” – FOTO BZI
Motivul pentru care Selly nu își mai cumpără haine de lux Antenastars.ro
5 garnituri pentru carnea de miel. Preparate simple și gustoase HelloTaste.ro
Mircea Badea, despre esenţa ortodoxiei: "Aceasta este credinţa mea, teza mea personală" Antena3.ro
Ceasul celui mai bogat pasager de pe Titanic s-a vândut cu o sumă record. Cât valorează acum accesoriul lui John... useit
Horoscopul zilei de 4 mai 2024. Gemenii sunt sfătuiți să nu mai amâne sarcinile. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Cum să obții maximum dintr-o ofertă de angajare! Ponturi de la unul dintre cei mai buni specialiști de HR din... Wall-Street
Când îți poți spune povestea fără să plângi, înseamnă că te-ai vindecat Kudika
Momente foarte grele! Adriana Iliescu a făcut cel mai TRIST anunț Playtech
Florin Piersic, transferat la terapie intensivă. Care este starea de sănătate a actorului Redactia.ro
Vremea 6 mai - 3 iunie 2024. La începutul săptămânii viitoare, temperaturile vor depăși 26 de grade Celsius Observator
Cum apar afecțiunile gastrointestinale. Cauze, simptome, metode de prevenție și tratament MediCOOL
Bomboane pentru masa de Paște. 4 idei pentru copii și adulți HelloTaste
FOTO. Cât de frumoasă e noua iubită cu care s-a cuplat la câteva zile după ce s-a afișat întâi cu logodnica... ProSport
HOROSCOP FINANCIAR Mai 2024: Zodiile care vor face avere și zodiile care riscă falimentul. Atenție la credite Gandul
Nuntă inedită la piramide! Miliardarul Ankur Jain s-a căsătorit cu aleasa inimii sale lângă Marele Sfinx CanCan
Deshidratarea la copiii mici: cum se manifestă și ce poți face DeParinti
Jessie J și-a afișat silueta după naștere într-o rochie mulată. Cântăreața le-a oferit fanilor brazilieni un... ZUTV
Directoarea Twitter care dormea pe jos să-l susțină pe Elon Musk a ajuns la Meta. De ce a ales să ajungă la... UseIT
Deserturi rapide de Paște. Ce prăjituri să pui pe masa de sărbătoare Hello Taste
Ultimele știri
Seria În spatele Camerei 609, episodul 16, sezonul 2. Cum petrec sărbătorile de Paște actorii din Camera 609
Care a fost cea mai mare sumă câștigată de Jean de la Craiova din dedicații. Ce a povestit artistul
Mireasa, sezon 9. Ce au discutat Alexandru și Cristina în pauză, după ce Gabriela Cristea a anunțat încălcarea de regulament
Ora până la care se ține post negru în Vinerea Mare. Are legătură cu un moment cheie din viaţa Mântuitorului Iisus Hristos
Cum arată azi Robert Powell, actorul din filmul "Iisus din Nazareth", în regia lui Franco Zeffirelli. E total schimbat
Emi și Cuza pășesc pe scena Te cunosc de undeva! în ritmuri de Afrobeat și vor interpreta o piesă foarte cunoscută
Iulia Albu, apariție electrizantă pe scena iUmor, în Gala România, ești Campioană!, în ediția specială de Paște difuzată duminică
Mireasa, sezon 5. Ce mai face Yana, fosta iubită a lui Andrei. Ce fostă concurentă i-a fost alături la aniversarea de 25 de ani
Mireasa, sezon 9, Doi foști concurenți s-au întâlnit în afara competiției. Imaginea care i-a încântat pe fanii emisiunii
A suferit arsuri grave pe gât după ce a băut vin la un restaurant. Ce i-au pus, de fapt, în pahar
Mai multe