Antena

Reteta: Lup de mare in sos picant

Pestele a mers intotdeauna cu un sos mai picant, iar reteta de astazi alatura lupul de mare unui sos pe baza de rosii. Pofta buna!

Publicat: Joi, 28 Octombrie 2010, 00:00 | Actualizat: Duminica, 04 Aprilie 2021, 21:54
Galerie de imagini
Pestele a mers intotdeauna cu un sos mai picant, iar reteta de astazi alatura lupul de mare unui sos pe baza de rosii. Pofta buna!

Ingrediente:

- 4 lupi de mare;
- 2 ardei iuti;
- 500 g rosii;
- 2 ardei capia;
- doua cepe rosii;
- doua frunze de dafin;
- 200 ml suc de rosii;
- pasta de ardei dulce;
- 500 g amestec fructe de mare;
- 75 ml ulei;
- sare, piper, oregano;
- paste orzo, orez, conopida.

Mod de preparare:

1. Pestii se curata, se eviscereaza, se spala, se condimenteaza si se asaza intr-o tava adanca. Ardeii iuti se curata de seminte, se spala si se taie bucati.

2. Fructele de mare se spala, se oparesc zece minute in apa cu sare, apoi se pun intr-un bol. Ardeii capia se curata, se spala, se taie felii sau julien.

3. Cepele se curata de foi, se spala si se taie pestisori. Intr-un bol se amesteca sucul de rosii cu uleiul de floarea-soarelui, o lingura cu pasta de ardei dulce, sare si piper dupa gust.

4. Se presara oregano, se amesteca si se toarna peste pestele din tava. Se presara fructele de mare, frunzele de dafin, ardeii capia, ardeii iuti si ceapa.

5. Rosiile spalate se taie jumatati si se asaza din loc in loc peste peste. Se toarna putina apa, se condimenteaza si se introduce tava in cuptorul incins. Se coc la foc potrivit 25-30 de minute, apoi se servesc.

Sfat: Se servesc ca atare, cu paste orzo, orez fiert sau conopida fiarta.
Bautura asortata: Cabernet

Whatsapp LinkedIn
legume reteta peste sos picant lup de mare
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Premiera serialului coreean Shooting Stars e în AntenaPLAY. Descoperă episodul 1 din comedia romantică perfectă!
Stirile zilei Călin Georgescu vrea premier dacă nu va putea candida. SURSE: Dan Dungaciu sau Dan Puric i-ar putea lua locul
Videoclipul zilei
Citește și
Cum sunt prețurile legumelor românești față de anul trecut. De ce au apărut mai devreme în piețe...
Cireșele de ianuarie costă o adevărată avere. Cu cât a ajuns să se vândă un singur kilogram în...
S-au scumpit fructele, legumele și detergenții! Inflația a depășit din nou pragul de 5%
Care este cea mai sănătoasă carne din lume, considerată mult mai bună decât legumele. Ce...
Video recomandate
Video
Citește și
Cele mai loiale și mai devotate zodii. Nativii care vor rămâne mereu lângă tine Catine.ro
Actrița Pelin Karahan a vorbit deschis despre problemele pe care le-a avut cu proprietarul apartamentului pe care... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Meghan Markle, pusă la zid de tatăl ei. Motivul pentru care soția prințului Harry e atacată Libertatea.ro
Ce faci dacă la magazin îți este refuzată fie plata cu bani cash, fie plata cu cardul. Ce stabilește legea Ziare.com
Anunțul lui Ilie Năstase, după lovitura uriașă dată de Ion Țiriac în România: „Asta e important!” AntenaSport
Larisa Iordache, PRIMELE declarații despre naștere. Fosta gimnastă și soțul ei au devenit părinții unei... Elle
Cum arată camera cântăreței Minodora. Multe doamne doar visează la așa ceva / FOTO Spynews.ro
Minerva, mesaje din lumea de dincolo! Ce i-a cerut Gabrielei Lucuțar să-i pună în sicriu BZI
Mădălina Ghenea, apariție senzuală la petrecerea organizată de Elton John! A strălucit într-o rochie albă... BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Orez cu piept de pui la tigaie. Rețeta ușoară și delicioasă, gata în doar câteva minute HelloTaste.ro
Camuflajul perfect. În această fotografie, o bufniță se relaxează liniștită și nimeni nu reușește s-o observe Antena3.ro
MWC 2025: cele mai impresionante dispozitive dezvăluite de giganții tech. Ce surpriză a pregătit Samsung useit
Horoscopul zilei de 11 martie 2025. Gemenii se gândesc la bani. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Guvernul dă undă verde finalizării hidrocentralei Răstolița Jurnalul
Răni nevăzute: Ce se întâmplă în corpul tău atunci când inima ți-e frântă Kudika
Cât orez se pune în sarmalele de post. Proporția corectă cu restul ingredientelor pentru un gust perfect Playtech
Cum s-a transformat Laura Vicol dupa 10 zile in arest. Blonda intotdeauna aranjata, de nerecunoscut: «Cearcane... Redactia.ro
Protestele de la BEC au escaladat. Protestatarii au atacat jandarmii cu pietre şi petarde. Maşină de presă,... Observator
Cele mai întâlnite mituri despre sarcină. Care este părerea medicului ginecolog MediCOOL
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie? Semnul care îți arată că e momentul să o faci HelloTaste
FOTO. Serena Williams, în costum de baie. Neverosimil: cât a putut slăbi! ProSport
Meteorologii ANM anunță prognoza pentru următoarele 7 zile. Cum va fi vremea în România Gandul
Curs valutar BNR. Cât costă 1 euro azi, după ce lui Călin Georgescu i-a fost interzisă candidatura CanCan
Brioșe cu ouă, conopidă și brânză. O gustare sănătoasă pentru orice copil DeParinti
Selena Gomez l-a lăsat pe Benny Blanco să o machieze: „Când tu o faci, arată bine. De ce nu se vede nimic când... ZUTV
Luna Viermelui 2025 coincide cu o eclipsă lunară spectaculoasă. Când va avea loc fenomenul spectaculos UseIT
Rețetă de sos pentru chiftele. Trucuri care îl fac extrem de gustos Hello Taste