Antena

Reteta: Lup de mare in sos picant

Pestele a mers intotdeauna cu un sos mai picant, iar reteta de astazi alatura lupul de mare unui sos pe baza de rosii. Pofta buna!

Publicat: Joi, 28 Octombrie 2010, 00:00 | Actualizat: Duminica, 04 Aprilie 2021, 21:54
Galerie de imagini
Pestele a mers intotdeauna cu un sos mai picant, iar reteta de astazi alatura lupul de mare unui sos pe baza de rosii. Pofta buna!

Ingrediente:

- 4 lupi de mare;
- 2 ardei iuti;
- 500 g rosii;
- 2 ardei capia;
- doua cepe rosii;
- doua frunze de dafin;
- 200 ml suc de rosii;
- pasta de ardei dulce;
- 500 g amestec fructe de mare;
- 75 ml ulei;
- sare, piper, oregano;
- paste orzo, orez, conopida.

Mod de preparare:

1. Pestii se curata, se eviscereaza, se spala, se condimenteaza si se asaza intr-o tava adanca. Ardeii iuti se curata de seminte, se spala si se taie bucati.

2. Fructele de mare se spala, se oparesc zece minute in apa cu sare, apoi se pun intr-un bol. Ardeii capia se curata, se spala, se taie felii sau julien.

3. Cepele se curata de foi, se spala si se taie pestisori. Intr-un bol se amesteca sucul de rosii cu uleiul de floarea-soarelui, o lingura cu pasta de ardei dulce, sare si piper dupa gust.

4. Se presara oregano, se amesteca si se toarna peste pestele din tava. Se presara fructele de mare, frunzele de dafin, ardeii capia, ardeii iuti si ceapa.

5. Rosiile spalate se taie jumatati si se asaza din loc in loc peste peste. Se toarna putina apa, se condimenteaza si se introduce tava in cuptorul incins. Se coc la foc potrivit 25-30 de minute, apoi se servesc.

Sfat: Se servesc ca atare, cu paste orzo, orez fiert sau conopida fiarta.
Bautura asortata: Cabernet

Whatsapp LinkedIn
legume reteta peste sos picant lup de mare
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Thriller-ul captivant Scarlet Hill se vede acum în AntenaPLAY. Descoperă episodul 1. Ceea ce părea a fi un accident devine, dintr-o dată, sursa unor serii de secrete și conspirații înfiorătoare.
Stirile zilei De ce a decis un român să se întoarcă acasă, după șapte ani de muncă în Germania: "Anii ăștia, nu-mi place cum i-am trăit"
Videoclipul zilei
Citește și
S-au scumpit fructele, legumele și detergenții! Inflația a depășit din nou pragul de 5%
Care este cea mai sănătoasă carne din lume, considerată mult mai bună decât legumele. Ce...
Rețeta de chiftele cu dovlecei și mărar. Cum să le prepari ca la mama acasă fără prea mult efort
Rețeta pentru o conopidă la cuptor de senzație. Cum să o prepari fără să dai greș
Video recomandate
Video
Citește și
8 băuturi naturale care te ajută să adormi mai repede și să ai un somn odihnitor Catine.ro
Celebra actriță Demet Özdemir revine la marea ei pasiune, dansul. Ce video a postat pe rețelele de socializare Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Cheltuieli de miliarde în anul electoral 2024. Cât ne mai costă scrutinul prezidențial repetat Libertatea.ro
Încă o lovitură pentru exporturile românești. Cum a reușit Guvernul o nouă contraperformanță:... Ziare.com
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar... AntenaSport
Loredana Groza, extrem de mândră de fiica ei. Elena Boncea a defilat pe podium la o prezentare de modă. FOTO Elle
Alimentele care îți reglează glicemia. Vei observa o îmbunătățire majoră Spynews.ro
Gabriela Lucuțar a vorbit deschis despre înmormântarea lui Silviu Prigoană! „Dacă nu se întâmplă așa, va... BZI
Vica Blochina, sărut pasional cu Cătălin Botezatu! Toată lumea a rămas cu gura căscată când a văzut –... BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Supă cremă de fenicul cu somon afumat, cremoasă și savuroasă HelloTaste.ro
Mădălina Ghenea a fost hărţuită ani în şir de o altă femeie, tot româncă. „Am fost ameninţată şi... Antena3.ro
Uniunea Europeană lansează Iris2. Cât a costat programul spațial care va concura cu sistemul Starlink al lui Elon... useit
Horoscopul zilei de 19 decembrie 2024. Peștii primesc o veste bună. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Ecuația puterii: după factorul Nicușor, a apărut și necunoscuta Ponta. În plină criză politico-electorală,... Jurnalul
Fructe interzise la diabetici - Ghid complet pentru o alimentație echilibrată Kudika
Ce să adaugi în compoziția cârnaților pentru un gust mult mai bun. Le va da o aromă naturală de fum. Așa... Playtech
Ce e bine să ai pe masă AZI de Sfântul Spiridon pentru a avea parte de prosperitate și sănătate Redactia.ro
Ce casă ne permitem, în funcție de venit. Formula simplă care ne învață cum să nu ne supraîndatorăm Observator
Vezica hiperactivă vs. incontinența urinară: cum se diferențiază și ce tratamente sunt recomandate MediCOOL
Moduri inedite de a integra lintea în meniul tău. Idei delicioase pentru un aport mai mare de proteine HelloTaste
FOTO. Ce mai face Dan Bilzerian, milionarul numit „Regele Instagramului” pentru viața lui de lux ProSport
Digi RCS-RDS România modifică prețurile abonamentelor TV. Câți lei trebuie să plătești Gandul
Alexia Eram se răzbună cum știe mai bine. Sărutări pasionale pe stradă cu noul iubit CanCan
Cum poți face aduce magia în copilăria micuțului tău. Aceste amintiri pot reprezenta baza formării lor DeParinti
Céline Dion i-a adus un omagiu regretatului ei soț la cea de-a 30-a aniversare a căsătoriei lor: „Ne lipsești... ZUTV
Cum poți identifica și bloca vecinii care îți folosesc WiFi-ul. Trucul simplu la care poti apela  UseIT
Budincă de dovlecei. Rețeta de post Hello Taste