Antena

VIDEO! Reteta: muschi de vita cu creveti si ciuperci

Chef Cezar a pregatit in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" de pe Euforia TV o reteta in care a combinat muschiul de vita cu crevetii si ciupercile - surf&turf.

Publicat: Miercuri, 15 Decembrie 2010, 00:00 | Actualizat: Duminica, 04 Aprilie 2021, 22:32
Galerie de imagini
Chef Cezar a pregatit in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" de pe Euforia TV o reteta in care a combinat muschiul de vita cu crevetii si ciupercile - surf&turf.

Ingrediente:

* muschi de vita;
* creveti;
* ciuperci;
* smantana lichida;
* unt;
* pasta tomate;
* vin alb;
* cimbru;
* oregano;
* lamaie;
* ulei masline;
* sare;
* piper.

Preparare:

Se scot capetele de la creveti, apoi se pun intr-o oala, alaturi de putin ulei de masline, vin alb, pasta de tomate, smantana lichida si un cubulet de unt. In alta tigaie se incinge ulei de masline, apoi se pune muschiul de vita la prajit, care insa a fost inainte data prin cimbru si oregano. Dupa ce se fierb capetele de creveti se preseaza prin aparatul de presat cartofi, pentru a obtine o zeama. Sosul obtinut se aduce inapoi in oala.

Intre timp, se taie ciupercile in felii mari, apoi se pun la sotat in alta tigaie, in ulei de masline si unt. Se adaga putin oregano, iar dupa 2-3 minute se adauga peste creveti. Acestia se adauga inainte la prajit in tigaie, alaturi de muschiul de vita, care insa se scoate si se baga la cuptor, pentru 3-4 minute, la foc mare.

La final, se pun ciupercile pe farfurie, aliniate intr-o parte, bucata de muschi de vita pe centru, iar crevetii se pun peste muschiul de vita. Pofta buna!

Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia tv!

Whatsapp LinkedIn
reteta creveti ciuperci euforia tv muschi vita
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Câștigătorii sezonului 10 Mireasa, Mihai și Laura, interviu exclusiv în AntenaPLAY. Vezi acum premiera Mireasa: Confesiuni | Sezonul 6.
Stirile zilei Ce este gradul de îndatorare şi cum îl calculăm atunci când cumpărăm o casă
Videoclipul zilei
Citește și
Rețetă cozonac pentru Crăciun. Cum prepari pas cu pas cel mai delicios cozonac cu nucă, rahat și cacao
Rețetă prăjitura Carpați: ingrediente și mod de preparare. Cum să faci desertul copilăriei la tine...
Ce să nu pui în sarmale dacă vrei să fie gustoase. Bucătarii insistă că acest ingredient le strică...
Rețetă de prăjitură grecească portokalopita, un deliciu făcut cu ingrediente simple și ieftine. Cum...
Video recomandate
Video
Citește și
Zodii care petrec Crăciunul singure în 2024. Nativii care se despart de persoana iubită Catine.ro
Apariția extrem de elegantă a actriței Eiza González la Red Sea Film Festival. Ținuta cu care a întors toate... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Șoferiță româncă de TIR filmată când merge în marșarier, virală pe TikTok:„Să nu mai ziceți că, vezi... Libertatea.ro
De ce a primit Mihaela Rădulescu pistol la Revoluție FOTO VIDEO Ziare.com
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar... AntenaSport
Loredana Groza, extrem de mândră de fiica ei. Elena Boncea a defilat pe podium la o prezentare de modă. FOTO Elle
Lux și opulență! Cum arată casa Andreei Tonciu. Vedeta a investit zeci de mii de euro | FOTO Spynews.ro
Oana Roman, de urgență la spital! Imaginea cu care și-a îngrijorat fanii BZI
Gabriela Lucuțar a vorbit deschis despre înmormântarea lui Silviu Prigoană! „Dacă nu se întâmplă așa, va... BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
File de șalău în crustă de migdale, delicios și sănătos HelloTaste.ro
Mădălina Ghenea a fost hărţuită ani în şir de o altă femeie, tot româncă. „Am fost ameninţată şi... Antena3.ro
O specie considerată dispărută a reapărut în apele Patagoniei. Nu a mai fost văzută acolo de 100 de ani useit
Horoscopul zilei de 24 decembrie 2024. Racii petrec timp cu cei dragi. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Marea demolare, de pe drumul spre Sinaia: Guvernul intră cu buldozerele în 500 de case-monument, pentru a lăți DN 71 Jurnalul
Destinația unei călătorii solo poate fi cea mai bună versiune a ta Kudika
Cele trei zodii care au noroc cu carul în ianuarie, februarie și martie 2025. Au șanse mari de câștiguri Playtech
De ce se mănâncă pomana porcului de Ignat deși suntem în Postul Crăciunului Redactia.ro
Ce este gradul de îndatorare şi cum îl calculăm atunci când cumpărăm o casă Observator
Riscurile consumului excesiv de ouă. Ce se întâmplă dacă mănânci o cantitate prea mare MediCOOL
Rețete cu carne de vită la cuptor. Cum să-ți iasă friptura fragedă și aromată HelloTaste
Una dintre cele mai râvnite femei din lume s-a despărțit de iubitul fotbalist. Cine e latino loverul de care s-a... ProSport
Orașul din România în care va ninge 6 zile la rând, începând de mâine, potrivit meteorologilor EASEWEATHER Gandul
Singurul mall din București care este deschis și de Crăciun! Program special de sărbători CanCan
Alimente bogate în vitamina C pentru întărirea imunității în lunile de iarnă DeParinti
Travis Kelce a surprins-o pe Taylor Swift cu o petrecere „uriașă” cu tematica „Eras Tour”. Cântăreața a... ZUTV
Modelul AI care te poate proteja de recunoașterea facială, potrivit experților. Cum funcționează Chameleon UseIT
Tort Kilimanjaro. Rețetă de tort cu aspect de vulcan Hello Taste