VIDEO! Reteta zilei: escalop de pui
O reteta simpla prin care, in doar 10 minute, se poate prepara un delicios escalop de pui. Credeai ca e un fel de mancare pretentios? Nimic mai simplu!
Publicat: Vineri, 27 August 2010, 00:00 | Actualizat: Duminica, 04 Aprilie 2021, 20:53- Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
- Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!
Ingrediente:
- piept de pui;
- condimente de pui;
- faina;
- unt;
- ulei;
- vin alb;
- sare;
- piper;
- portocala.
Preparare:
Pieptul de pui se taie in felii subtiri si se condimenteaza. Separat, intr-o tigaie, se pun la incins un cubulet de unt si cu ulei de masline. Carnea se tapeteaza apoi cu faina si se pune la prajit in tigaie. In momentul in care e gata 80% se adauga vin alb in tigaie.
Se face separat un decor, din felii de portocala, iar peste escalopul de pui se pune o crenguta de cimbru.
Pofta buna!
foto: