Antena

Gustare: Rețeta Macaroane cu branza in patru pasi simpli

Macaroanele cu branza reprezinta o reteta extrem de populara si simpla. Timp de preparare: 45 de minute. Pofta buna!

Publicat: Vineri, 20 Aprilie 2012, 00:00 | Actualizat: Joi, 17 Decembrie 2020, 14:00
Galerie de imagini
Macaroanele cu branza reprezinta o reteta extrem de populara si simpla. Timp de preparare: 45 de minute. Pofta buna!

Ingrediente pentru rețeta Macaroane cu branza in patru pasi simpli:

700ml lapte integral
1 ceapa, decojita si taiata pe jumatate
1 catel de usturoi decojit
1 foaie de dafin
350g de macaroane
50g unt, plus o rezerva pentru uns
50g faina
175g branza Cheddar maturata, rasa
1 lingurita de mustar pudra
50g parmezan ras
50g pesmet

Mod de preparare pentru rețeta Macaroane cu branza in patru pasi simpli:

1. Pregateste pastele Incalzeste laptele intr-o craticioara, impreuna cu ceapa, usturoiul si foaia de dafin, pana este gata sa dea in fiert. Indeparteaza-l de pe foc si lasa-l acoperit la infuzat timp de 10 minute, apoi strecoara-l. Pregateste macaroanele, conform instructiunilor de pe ambalaj, pana cand devin al dente. Lasa-le la scurs intr-o strecuratoare, apoi trece-le printr-un jet de apa si scutura-le pentru a evita lipirea lor.

2. Pregateste un rantas (Rantasul este un amestec simplu de faina si unt folosit la intarirea sosurilor.) Incalzeste cuptorul la 190°C si unge cu unt un vas termorezistent de 25 x 18cm. Topeste untul in cratita medie. Cand incepe sa faca spuma, adauga faina si continua sa amesteci compozitia, la foc mic, timp de un minut.

3. Definitiveaza sosul Toarna usor laptele in rantas si amesteca pana se omogenizeaza. Fierbe compozitia la foc mic (3-4 minute) si amesteca des pana cand sosul s-a intarit si a capatat o consistenta omogena. Indeparteaza cratita de pe foc si adauga apoi branza si mustarul pudra. Amesteca pana cand branza s-a topit.

4. Combina si pune la cuptor Amesteca bine sosul de branza cu macaroanele si asaza compozitia in vasul termorezistent. Presara parmezanul si pesmetul, apoi lasa la cuptor 15-20 de minute pana se rumeneste si incepe sa faca bule. Se serveste fierbinte.

Poftă bună!


Foto: Good Food

Whatsapp LinkedIn
paste ingrediente preparare gustare macaroane cu branza
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Pale Moon e thriller-ul coreean care te va captiva. Când tentațiile și ambiția duc pe un drum fără întoarcere. Vezi primele episoade disponibile.
Stirile zilei Filmul tragediei din Suceava, unde doi frați de 1 şi 3 ani au murit arși de vii: "Se auzeau ţipetele copiilor în casă. Flăcările erau prea mari"
Videoclipul zilei
Citește și
Paste ca la restaurant. Care este secretul bine păstrat al bucătarilor pentru un preparat delicios
Mesaje de Izvorul Tămăduirii 2024. Ce să le transmiți celor dragi în această zi sfântă, Vinerea...
Mireasa sezonul 9, 6 mai 2024. Concurenții au vorbit prin video call cu familiile. Mama Ionelei nu a fost...
Daniela Crudu a născut de Paște! Prima imagine cu băiețelul ei, Dominic
Video recomandate
Video
Citește și
Ce este „Nose Cover”. Cum arată cel mai nou trend de pe TikTok Catine.ro
Celebra actriță Cansu Dere vorbește despre rolul ei din noul proiect la care lucrează. În ce producție o pot... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
„Al treilea război mondial a început”. Valeri Zalujnîi, ambasadorul Ucrainei în Marea Britanie și fostul... Libertatea.ro
Amnistia fiscală ratează țintele Guvernului. Câștigurile imaginate riscă să fie pierderi dure. Economist:... Ziare.com
Datoria uriaşă pe care o plăteşte mama lui Cristi Borcea! Milionarul care a ieşit din afacerea plănuită în... AntenaSport
Ce a făcut Nicolai Tand a doua zi după finala Asia Express. Ce a dezvăluit abia acum: „Mare mi-a fost mirarea... Elle
Ce este sourdough, “pâinea de bogați”, cum îi spune Dana Budeanu! Ce beneficii are și cum se... Spynews.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!” BZI
Scandal monstruos între Adriana Bahmuțeanu și Gabriela Lucuțar! „Tot obosită ești, Regină?!” BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Chec de post cu dovleac copt, foarte aromat și colorat HelloTaste.ro
Un instalator care făcea reparații într-o vilă a găsit 30 de kilograme de monede de aur. Proprietarul nu știa... Antena3.ro
O banană lipită de un perete s-a vândut la licitație cu un preț fantastic. Cât a plătit cineva pentru „opera... useit
Horoscopul zilei de 23 noiembrie 2024. Gemenii primesc vești bune. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Amazon concediază 400 de angajați din România Wall-Street
Horoscop pentru mâine: Previziuni astrologice pentru toate zodiile Kudika
Liviu Dragnea, “trădarea” supremă față de PSD: “Presă plătită îl apără pe Ciolacu în cazul Nordis!” Playtech
Care este numele real al lui Culiță Sterp. Ce apare în buletinul lui, de fapt Redactia.ro
Ecuaţia independenţei financiare. Câţi bani trebuie să economisim pentru a avea nevoile asigurate pe viaţă Observator
Ce este implantul dentar. Cui i se recomandă și cum se efectuează MediCOOL
Beneficiile oțetului de mere. De ce recomandă nutriționiștii să-l incluzi în dieta ta HelloTaste
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie ProSport
Test IQ exclusiv pentru genii | Care dintre aceste 4 numere este un număr prim: 207, 717, 777 sau 997? Gandul
Motivul real pentru care Silviu Prigoană și-a botezat primii copii Honorius, Silvius și Maximus CanCan
Au început să intre banii pe cardurile educaționale. Peste 650.000 de părinți cu posibilități reduse vor primi... DeParinti
Miley Cyrus a pozat în lenjerie intimă pentru revista Harper’s Bazaar. Vedeta a vorbit despre trecutul ei tumultuos ZUTV
Temperatura ideală pentru centrala termică. La cât să o setezi pentru a nu-ți încărca factura UseIT
Paste cu ciuperci de post. O rețetă simplă și gustoasă Hello Taste