Antena

Vișinata de casă. Rețeta simplă pas cu pas care te va ajuta să obții o băutură care îi va impresiona pe musafirii tăi

Vișinata de casă este o băutură preferată de români, în special de femei. Află din rândurile de mai jos cum poți face o vișinată ca la carte.

Publicat: Marti, 11 Iulie 2023, 10:47 | Actualizat: Marti, 11 Iulie 2023, 11:12
Galerie de imagini
Cum se prepară corect vișinata de casă
Shutterstock

Vișinata este una dintre cele mai speciale băuturi, adorate de femei și bărbați deopotrivă. Acum că a venit sezonul vișinelor, este mometul potrivit pentru a face o vișinată de casă. Pentru ca vișinata să iasă „ca la carte”, este important să nu folosești sticle de plastic. Perioada lungă de macerare va permite alcoolului să împrumute şi gustul plasticului și deci calitatea va suferi.

Tort cu ciocolată și vișine din vișinată. Rețeta lui Vlăduț la Super Neatza, 18 februarie 2022

Rețeta de vișinată de casă cu care nu vei da greș

Vișinata are numeroase proprietăți antinflamatorii, antioxidante și laxative. Un pahar de vișinată de 100 de mililitri are 114 calorii și 28 de grame de carbohidrați, din care zaharuri – 28 de grame.

Iată cum se face vișinata de casă, după o rețetă veche cu care nu vei da greș.

Vișinata de casă are în jur de 25-28 de grade și din ingredientele de mai jos vor rezulta în jur de 6-7 litri de vișinată de casă. Iată care sunt ingredientele pentru vișinată.

2 kg vișine cu tot cu samburi
2 l alcool dublu rafinat de 96 de grade
2 kg zahăr
2 l apă

Modalitatea de preparare:

Se spală fructele, se curăță de codițe și se lasă timp de câteva minute bune la uscat. Foarte important de reținut este că nu trebuie să scoatem sâmburii din vișine. Pasul următor este să amestecăm 2 kg de vișine cu 2 l alcool de 96 grade și se lasă o saptamână la un loc întunecat (în pivniță), acoperite cu un tifon.

După ce au stat șapte zile la macerat, se face un sirop din 2 kilograme de zahăr și doi litri de apă. Se pune la foc până când se va dizolva zahărul, apoi se lasă la răcit. La final se toarnă peste vișine și se agită ușor damigeana. După toți acești pași, damigeana va fi ținută din nou într-un loc uscat și răcoros.

Produsul obținut se va lăsa la soare pentru că este foarte posibil ca acesta să își piardă din aromă sau să își schimbe culoarea.

Sirop de vișine: Rețeta bunicii pentru un energizant natural eficient

Recomandari A1
Whatsapp LinkedIn
vișinată casă rețetă vișinată
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 NHL, fenomenul mondial, se vede din acest an în platforma ta favorită! Cele mai tari meciuri se văd LIVE exclusiv în AntenaPLAY.
Stirile zilei 90.000 de români "speciali" vor avea pensii majorate şi vor primi măriri mai dese
Videoclipul zilei
Video recomandate
Video
Citește și
Plante de apartament care rezistă toamna și iarna. Cum să-ți decorezi locuința în sezonul rece Catine.ro
Care este în prezent starea de sănătate a celebrei actrițe Leticia Calderon. Vedeta a dezvăluit mai multe detalii Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Ce cred românii despre dezbaterile electorale. Sondaj INSCOP la comanda Libertatea Libertatea.ro
Cine este strategul de comunicare al Nordis, cel care ar fi coordonat campania dezvoltatorului imobiliar, acuzat de... Ziare.com
Ion Ţiriac i-a lăsat „mască” pe englezi! Cum au reacţionat când au aflat ce avere are miliardarul... AntenaSport
Carmen Grebenișan, noi detalii despre divorțul de Alex Militaru. Cum a reacționat acesta când a aflat de noua ei... Elle
Nu trebuie să renunți la pâine pentru a avea o dietă sănătoasă! Ce variantă este mai bună și cum se mănâncă Spynews.ro
Karmen se va mărita în curând! Previziunea a fost făcută de Carmen Harra BZI
Loredana Groza i-a dansat pe masă lui Mihai Bobonete: „Ce nu fac eu pentru bani?!” BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Tocăniță de pui cu smântână. Ingredientele care o fac delicioasă HelloTaste.ro
O fată de 17 ani a fost înfometată până a ajuns la 27 kg, pentru că părinții își doreau un copil mic Antena3.ro
O nouă emoție umană a fost descoperită oficial. La ce ajută „kama muta” și cum se manifestă useit
Horoscopul zilei de 30 octombrie 2024. Taurii eu nevoie de sfaturi. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Program de guvernare PSD: Ciolacu vrea un program național de ore remediale și promite bani pentru primul student... Wall-Street
150 + Mesaje și urări de transmis la 18 ani (majorat) Kudika
Cele 3 ingrediente secrete pentru a transforma sosul de roșii într-o vedetă Michelin Playtech
Carmen de la Sălciua o distruge pe Geta Sterp. Reacția dură pe care la dat-o fosta soție a lui Culiță Sterp Redactia.ro
Pensionarii militari vor primi măriri de pensii de fiecare dată când militarii activi primesc măriri salariale.... Observator
Cum să mănânci sănătos și ieftin. Ce alimente poți cumpăra într-un coș cu un preț sub 100 de lei MediCOOL
Harissa, pasta picantă din Tunisia care a cucerit lumea. Ce este și cum se folosește HelloTaste
FOTO. Miliardarul de 74 de ani se iubește cu o femeie care e cu 30 de ani mai tânără ProSport
Tinerii cu vârste cuprinse între 18 şi 35 de ani își pot construi case pe terenuri GRATUITE primite de la stat.... Gandul
EA e tânăra care și-a ucis iubitul motociclist la Galați! Laura face mărturii surprinzătoare CanCan
Transpirația la copii: de ce apare și ce poți face DeParinti
Madonna a întors toate privirile în Paris. Diva a purtat o ținută sexy de culoare neagră ZUTV
Numerele pe care le folosesc hackerii. Nu răspunde la apelurile care au aceste prefixe, sfătuiesc experții UseIT
Rețetă delicioasă de orez cu lapte și unt. Sfaturi utile pentru un gust deosebit Hello Taste