Articole despre bucate
Noua tradiție la sat: brunch-ul cu bucate din ogradă
Sfârşitul de săptămână a stat sub semnul delicateselor tradiţionale. Zeci de gurmanzi şi-au dat întâlnire la brunchul de toamnă, organizat într-o tabără de cercetaşi de pe Valea Hârtibaciului.
Luni, 28.09.2020, 16:31
Bucate alese cu resturi de mâncare
Aruncăm munţi de mâncare! 6 mii de tone de hrană ajung la gunoi în fiecare zi. De cele mai multe ori, sunt aruncate alimente care ar putea fi refolosite sau transformate în reţete gustoase. Cu un pic de creativitate. Mai mulţi clujeni au...
Sambata, 26.09.2020, 19:29
Ce preparate orientale sunt în trend pentru evenimente și mese festive?
Ești un împătimit al preparatelor orientale? La Neatza cu Răzvan și Dani poți afla de unde poți achiziționa aceste produse.
Miercuri, 24.06.2020, 11:45
Bucate pentru nostalgicii vacanțelor în Orient
Ești un împătimit al preparatelor orientale? La Neatza cu Răzvan și Dani poți afla de unde poți achiziționa aceste produse.
Miercuri, 24.06.2020, 10:51
Viemi sau un cap de oaie! Top cinci mâncăruri ciudate de Crăciun, din întreaga lume! Trebuie să ai stomacul tare ca să citești! Galerie foto
Dacă pentru români, de pe masa de Crăciun nu trebuie să lipsească mâncăruri ca sarmalele, piftia, cârnații sau salata de boeuf, în alte țări, oamenii se bucură de bucate mult mai stranii.
Luni, 23.12.2019, 14:51
În Braşov există cea mai veche carte de bucate din Transilvania după care se găteşte şi în ziua de azi
Vita, păstrăvul, puiul de baltă şi vânatul erau principalele ingrediente ale preparatelor servite capetelor încoronate din Europa! Ce-i drept, se întâmpla în urmă cu mai bine de trei secole, însă reţetele au fost păstrate până în ziua...
Luni, 20.05.2019, 16:31
Gustul autentic al bucatelor româneşti este în continuare "sărbătorit" la Sibiu
Seara trecută ospăţul s-a mutat. la stână, unde bucătarii au pregătit mâncare ciobănească de îţi lasă gura apă doar când o priveşti. Nu a lipsit proţapul, însă concurenţă mare i-au făcut sărmăluţele din carne de oaie...
Joi, 14.02.2019, 07:57
Cum se poate reda gustul copilăriei în bucatele fine dining
Chef Ileana Braniște explică la ”Prietenii de la 11” cum se poate reda gustul copilăriei în bucatele fine dining.
Miercuri, 30.01.2019, 12:47
România în bucate! Pârjoalele de post, o delicatesă în Moldova
Călătoria noastră culinară se opreşte, din nou, în Moldova. Am luat-o la pas pe drumurile ce duc spre fostele moşii boiereşti de la Miclăuşeni, lângă Iaşi, pentru a descoperi reţete vechi din bucătăria moldovenească.
Duminica, 18.11.2018, 19:22
România în bucate: delicii lipoveneşti
Turul României în bucate ne poartă, astăzi, în comunitatea lipovenilor din Delta Dunării. Aici, mâncarea tradiţională se găteşte în atmosferă de carnaval. Este o stare de spirit cu totul specială.
Duminica, 04.11.2018, 19:26
Bucatele brâncoveneşti sunt din nou pe mesele noastre
Reţete vechi de 300 de ani au fost readaptate de bucătari iscusiţi. Le-au încercat reporterii Observator. care, mai întâi, au primit şi o lecţie culinară. Peşte românesc cu salată şi condimente din belşug. Priviţi!
Luni, 23.04.2018, 08:15
Masa de paşte a început în noapte
După ce au luat lumina, românii s-au întors acasă. Cu bucatele sfinţite, pentru mulţi dintre ei masa de Paşte a început azi noapte. E o tradiţie păstrată din vechime.
Duminica, 08.04.2018, 09:13
Bucatele de Paşte, comandate la domiciliu
În mare viteză, ajung în casele românilor şi coşurile de Paşte. Unii au comandat de la restaurante toate bucatele pe care le vor avea pe masă. Alţii au vrut doar cozonac, pască şi ouă roşii.
Joi, 05.04.2018, 19:38
Pâine de casă! Cea mai BUNĂ și cea mai RAPIDĂ rețetă
Dacă iubiți bucatele tradiționale românești, înseamnă că vă place la înnebunire și păinea de casă. Nici o altă pâine nu se compară cu cea făcută de tine,acasă, frământată de mâinile tale și coaptă în cuptorul tău! Îți place pâinea de casă, puțin înmuiată în vin sau consumată cu diferite alimente, chiar și pe timp de vară.
Joi, 22.02.2018, 21:39
Bucatele după rețete vechi, la mare căutare de maramureșeni
Jumările, cârnaţii şi toba din carne de Mangaliţă au stat la loc de cinste pe masa Crăciun, în Maramureş! Ca dovadă, toba nu se mai găseşte nici măcar la standurile producătorilor din târgurile tradiţionale.
Joi, 28.12.2017, 16:26
După ce au mâncat bucatele tradiționale de Crăciun, mulți au dat fuga la sala de sport
Au exagerat de Crăciun, iar acum muncesc din greu la sala de fitness! În primul rând, pentru ca să arate bine în ţinutele de Revelion. Cu toate acestea, în câteva zile nu se pot produce minuni.
Miercuri, 27.12.2017, 16:25
Crăciun românesc în Zurich
Oriunde în lume, românii duc cu ei o bucăţică din ţara natală. La mii de kilometri distanţă de casă, nu doar că respectă tradiţiile, dar reuşesc să le împărtăşească şi altora savoarea bucatelor şi colindelor româneşti.
Duminica, 24.12.2017, 19:39
Cu ce bucate vor fi răsfăţaţi actorii la Gala Globurilor de Aur
Sezonul premiilor se apropie cu paşi repezi la Hollywood. Gala Globurilor de Aur va avea loc pe 7 ianuarie şi totul trebuie să fie pus la punct. Reporterii de peste Ocean au vorbit cu organizatorii şi au aflat cu ce bucate vor fi răsfăţaţi...
Sambata, 16.12.2017, 08:48
Românii au unele dintre cele mai gustoase mâncăruri din lume
Se ştie că românii adevăraţi îşi primesc întotdeauna oaspeţii cu pâine şi sare. Pâinea simbolizează viața, iar sarea e semnul legăturilor de lungă durată. Apoi, musafirii sunt poftiţi în casă acolo unde începe ospăţul.
Vineri, 01.12.2017, 19:22
Fructe de mare, în loc de bucate tradiționale
Ne mai desparte mai bine de o lună de zile de sărbători şi totuşi, mulţi dintre noi ne gândim de pe acum la ce vom pune pe masa de Crăciun! Dacă v-aţi săturat însă de mâncărurile tradiţionale, puteţi încerca şi altceva. Cum ar fi...
Vineri, 10.11.2017, 13:36
Chef Scărlătescu gătește preparate tradiționale pentru toți pofticioșii
Chef Scărlătescu a decis că, odată cu venirea toamnei, şi preparatele sale trebuie să fie diferite. A renunţat pentru o perioadă la gătitul scoicilor şi a ales bucatele tradiţionale româneşti!
Sambata, 07.10.2017, 09:45
Anna Lesko gătește în lenjerie intimă! La așa priveliște cum să nu mai ceri o porție?
Este frumoasă, faimoasă, o mamă excelentă şi o gospodină desăvârşită! Anna Lesko îşi răsfaţă mereu familia cu fel de fel de preparate exotice şi delicioase!
Marti, 01.08.2017, 20:40
Anna Lesko prepară bucate delicioase în lenjerie intimă
Este frumoasă, faimoasă, o mamă excelentă şi o gospodină desăvârşită! Anna Lesko îşi răsfaţă mereu familia cu fel de fel de preparate exotice şi delicioase.
Marti, 01.08.2017, 20:19
Festin culinar la Ambasada Franței. Invitații și-au satisfăcut poftele cu bucate delicioase franțuzești
Ziua Franţei a fost sărbătorită în România printr-un festin culinar. Pui la 100 de metri fluture, iar, la box, knockout de jambon. Meniul chefilor francezi a respectat întocmai tema petrecerii: sportul. Iar printre invitaţi noului ambasador la...
Sambata, 15.07.2017, 19:51
Un festival ca o lecţie de istorie la poalele munților Orăștie
Cine ajunge la poalele munților Orăștie are parte de o călătorie în timp, înapoi în vremea dacilor. Turiștii au ocazia să vadă lupte medievale sau cum erau preparate odinioară bucatele gustoase.
Duminica, 02.07.2017, 18:15
Un festival ca o lecţie de istorie la poalele munților Orăștie
Cine ajunge la poalele munților Orăștie are parte de o călătorie în timp, înapoi în vremea dacilor. Turiștii au ocazia să vadă lupte medievale sau cum erau preparate odinioară bucatele gustoase.
Duminica, 02.07.2017, 09:29
În parcul Tei din Capitală, bucureștenii au putut savura bucate din Maramureș sau Moldova
Bucureştenii care nu au petrecut la mare sau la piscină în acest weekend au ieşit în parcuri. Acolo i-au aşteptat grătarele încinse, plăcintele învârtite de gospodinele din Moldova, dar şi tradiţionalele sarmale pregătite de maramureşence.
Sambata, 03.06.2017, 20:21
În parcul Tei din Capitală, bucureștenii au putut savura bucate din Maramureș sau Moldova
Bucureştenii care nu au petrecut la mare sau la piscină în acest weekend au ieşit în parcuri. Acolo i-au aşteptat grătarele încinse, plăcintele învârtite de gospodinele din Moldova, dar şi tradiţionalele sarmale pregătite de maramureşence
Sambata, 03.06.2017, 19:40
Țup! Țup! În pași de iepuraș, „jumătățile” vedetelor aleg bucatele preferate ale soțiilor lor! Luminița Anghel, ce gusturi rafinate ai!
O nouă provocare pentru concurenții lansată de Mirela Vaida la 2k1. Băieții trebuie să aleagă bucatele preferate de soții, în pași de iepurași.
Luni, 17.04.2017, 15:00
În pași de iepuraș, băieții aleg bucatele preferate ale soțiilor lor
O nouă provocare pentru concurenții lansată de Mirela Vaida la 2k1. Băieții trebuie să aleagă bucatele preferate de soții, în pași de iepurași.
Luni, 17.04.2017, 14:33
Bucate alese și peisaje de poveste. Frumoasa Bucovină s-a pregătit de sărbătoare
În acest ţinut binecuvântat de Dumnezeu, miroase a flori şi busuioc. Harnicele gospodine frământă de zor. Pregătesc babe moldoveneşti- cozonaci dolofani, rumeniţi în cuptor cu lemn de fag.
Sambata, 15.04.2017, 19:37
Majoritatea gospodinelor preferă să gătească acasă bucatele pentru masa de Paște
Românii se gândesc deja la masa de Paşte. Alegerea e cât se poate de simplă - cumpărăm din magazine totul gata făcut sau petrecem ore întregi în bucătărie. Drobul de miel, pasca şi cozonacii sunt mai ieftine dacă le luaţi gata făcute,...
Sambata, 08.04.2017, 19:34
Actorii vor avea parte de cele mai fine bucate și băuturi exclusiviste in seara Premiilor Oscar
Vedetele vor fi răsfățate mai ceva ca în filme. Cum altfel să fie tratată crema artiştilor din toată lumea. Este evenimentul lor, iar bucătari celebri se ocupă în detaliu de tot ceea ce înseamnă mâncare.
Miercuri, 22.02.2017, 20:22
Bucătăria japoneză se bucură de un real succes în România! Care sunt cele mai iubite preparate
Chiar dacă am intrat de ieri în perioada premergătoare Postului Paştelui, nu înseamnă că toată lumea îşi impune restricţii alimentare! Mai ales că românii au început să-şi rafineze preferinţele alimentare, aşa că nu mai sunt dependenţi de eterna friptură de porc. De ceva vreme, oamenii s-au orientat spre bucătăria asiatică, în special spre cea japoneză
Luni, 20.02.2017, 16:49
Din ce în ce mai mulți români preferă bucatele japoneze
Chiar dacă am intrat de ieri în perioada premergătoare Postului Paştelui, nu înseamnă că toată lumea îşi impune restricţii alimentare! Mai ales că românii au început să-şi rafineze preferinţele alimentare, aşa că nu mai sunt...
Luni, 20.02.2017, 16:33
Unde-i Delia e clar că se mănâncă! Artista a filmat bucatele mamei de Crăciun: ”Sarmaleishăn, Crăciuneishăn!”
Delia este fascinată de bucatele mamei. N-o spunem noi, ci o arată chiar ea într-o filmare postată pe contul său de pe rețelele de socializăre.
Luni, 26.12.2016, 12:37
Delia, fascinată de bucatele mamei
Delia, fascinată de bucatele mamei
Luni, 26.12.2016, 11:20
Cele mai bune bucate sunt cele gătite în casă
Românii iubesc să mănânce! Asta e clar. Vor de toate pe masă. Şi cârnaţi, şi sarmale. Şi toate sunt delicioase - mai ales dacă sunt făcute în casă. În Moldova, o bucătăreasă ne arătă cum se face tochitura cu afumătură.
Sambata, 24.12.2016, 19:43
Bucureştenii care ţin post s-au răsfăţat cu bucate din pește atent preparate, la târgurile de profil
Rapane proaspete, ton alb la grătar, sarmale sau borş de peşte. Bucureştenii care ţin post s-au răsfăţat cu bucate atent preparate, la târgurile de profil. Iar bucătarii au ştiut cum să-i convingă că produsele lor sunt cele mai bune
Sambata, 10.12.2016, 19:32
Cele mai alese bucate, servite în Parcul Crangași
Delicii românești găsim la Târgul Povesti Gastronomice de Iarna. De asta vor avea parte cei care vor iesi la o plimbare in parcul Crangași.
Duminica, 27.11.2016, 16:59
Bucatele tradiţionale au scos oamenii din case
Bucatele tradiţionale au scos oamenii din case, la un târg de profil din Harghita! Fie că au căutat dulciuri, produse din carne de porc, caş, miere sau sucuri naturale, localnicii nu s-au uitat la bani când a venit vorba de mâncare sănătoasă.
Sambata, 26.11.2016, 19:37
Bucate tradiţionale la preţuri de producător, la Festivalul toamnei din Capitală
Poale în brâu moldoveneşti, gulaş unguresc, must proaspăt din Pietroasele şi multe alte bucate tradiţionale la preţuri de producător. Din toate s-au putut înfrupta bucureştenii care au participat la festivalul toamnei.
Duminica, 06.11.2016, 19:28
Tradiții uitate și bucate delicioase din Țara Oașului
Pe lângă averile cu care se fălesc, oșenii au rămas aceeași oameni harnici și primitori. Nimeni nu poate să treacă prin Țara Oașului fără să guste din băutura specifică zonei.
Joi, 28.04.2016, 18:40
Tradiția Ignatului, mai devreme în Sibiu
În Sibiu, Crăciunul a venit parcă mai devreme. Aromele au învăluit Dumbrava Sibiului. La "tradiţia ignatului", zeci de turişti dar şi localnici s-au înfruptat din bucatele pregătite după reţete traditionale, vechi de sute de ani.
Duminica, 13.12.2015, 19:19
Bucate alese şi băuturi fine la botezul fiicei Iuliei, Leah
A fost o noapte de pomină în cinstea fiicei Iuliei, Leah. Sărbătoarea a avut loc într-un restaurant exclusivist.
Marti, 10.11.2015, 18:37
Bucate haiducești în inima Capitalei
Berbecuţul la proţap, pastrama, mustul şi vremea frumoasă i-au scos pe bucureşteni din casă. Cei mai iscusiţi bucătari s-au întrecut în preparearea bucatelor tradiţionale. Dar cele mai căutate produse au fost berbecuţul la proţap şi mustul.
Duminica, 18.10.2015, 19:25
Vânătorii din Vaslui s-au întrecut în prepararea celor mai bine bucate cu carne de vânat
Sute de vânători din Vaslui s-au strâns la unul dintre cele mai aşteptate evenimente, în cadrul căruia îşi pot demonstra şi talentul de bucătari.Ceaunele pline cu carne de vânat au pâlpâit la foc potrivit câteva ore
Duminica, 27.09.2015, 08:50
Gospodinele fac ultimele bucate pentru Paşte
Există locuri în care gospodinelor nici prin cap nu le trece să cumpere cozonacul sau pasca. Totul se pregăteşte din timp, acasă, pentru că nimic nu se compară cu gustul bucatelor făcute în propria bucătărie.
Joi, 09.04.2015, 16:32
Astăzi le găsim pe toate drumurile, dar ştii care a fost PRIMA? Cea mai VECHE CARTE DE BUCATE din lume şi principiile ei
Istoria gastronomiei se întinde pe mii de ani, multe dintre informaţii pierzându-se în negura timpului. S-a păstrat, din fericire, prima carte de bucate din lume
Joi, 05.02.2015, 12:46
Astăzi le găsim pe toate drumurile, dar ştii care a fost PRIMA? Cea mai VECHE CARTE DE BUCATE din lume şi principiile ei
Istoria gastronomiei se întinde pe mii de ani, multe dintre informaţii pierzându-se în negura timpului. S-a păstrat, din fericire, prima carte de bucate din lume
Joi, 05.02.2015, 12:41