Articole despre chef cezar

VIDEO! Reteta: Rulouri de vita cu ansoa si sos de vin

Chef Cezar pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta delicioasa de rulouri de vita umplute cu ansoa si sos de vin dulce.

VIDEO! Reteta zilei: Rulou de pui cu sparanghel si sos de cocos

Chez Cezar pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia TV o reteta de rulou de pui cu un sos dulce din nuca de cocos.

VIDEO! Reteta: supa de portocale si capsuni

Nicolai si Chef Cezar au pregatit in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" o reteta de supa de portocale cu capsuni.

Salau cu legume si sos de capere

Preparare: se taie jumatate de dovlecel in felii subtiri, apoi se taie rondele o jumatate de praz. Acelasi lucru se face si cu o vanata, dar si cu un ardei gras rosu. Se pun apoi feliile de vinete la prajit, in ulei de masline incins. In alta tigaie se...

Muschi de vita cu creveti si ciuperci

VIDEO! Reteta: Piept de pui oriental

"Euforia vine mancand!" - Acesta este motto-ul bucatarului Cezar, dar si al invitatului sau Geani care pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta chinezeasca cu pui si orez.

VIDEO! Reteta: Omleta cu ..."de toate"

Bucatarul Cezar a pregatit in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o omleta consistenta si delicioasa cu ... de toate.

Spuma de iaurt, nuci si mango

Supa pescarului

Spaghetti cu inele de calamar si icre

Tiramisu romanesc

Pui cu aroma de ghimbir

Musaca vegetala

Ficat de gasca cu sos de prune

Preparare: prima oara se rumenesc mai multe seminte de floarea-soarelui, pentru a da o aroma speciala tigaii in care se va prepara felul de mancare. Separat, se taie mai multe prune in felii subtiri. Se ia apoi un ficat gras de gasca, se curata de...

Calamari umpluti

Supa de fructe de mare

Muschi de vitel cu piure de spanac

Chef Cezar pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine o reteta gustoasa si sanatoasa de muschi de vita cu piure de spanac. Ingrediente: muschi vitel spanac smantana dulce rozmarin salvie ulei de masline ardei mar miere ulei de nuci...

Ficat de gasca in crusta de nuca

Omleta coapta cu ..."de toate"

Bucatarul Cezar a pregatit in cadrul emisiunii Euforia Cuisine o omleta consistenta si delicioasa, cu ... de toate. Ingrediente: oua orez fiert ciuperci ansoa ceapa ardei gras rosii masline branza sos pesto ulei sare cu verdeturi si...

Salata usoara cu creveti

creveti andive smantana lichida ceapa rosie lamaie rosii cherry rucola salata ulei de masline patrunjel sare Ti-e foame, vrei sa mananci ceva repede? Invata de la Chef Cezar o reteta rapida, fara foc, bogata in proteina si vitamine....

Risotto cu fructe

orez pentru risotto ulei de masline struguri compot nectarine pere zahar vanilie smantana lichida vin lichior de banane unt parmezan Preparare: Fuctele se taie bucati mari. Intr-o oala se pune putin ulei de masline, iar cand se incinge...

Euforia Cuisine / Placinta cu sos de zmeura

Chef Cezar a pregatit la Euforia Cuisine placinta cu sos de zmeura. Preparare: prima oara se realizeaza sosul de zmeura, prin amestecarea a 200 de grame de zmeura cu o lingura de zahar. Dupa ce s-a fiert se bate cu blenderul de mana, pentru...

Tigaie picanta

piept de pui ardei iute orez zahar smantana dulce piper rosu apa sare Preparare: Intr-o oala, se pune apa la fiert. Apoi se dauga orezul. Intre timp, se taie in bucatele egale pieptul de pui. Intr-o tigaie se pune zaharul si se...

Rulada de pui cu telemea

Pieptul de pui se cresteaza pe la jumatate apoi se bate cu tocatorul special. Deasupra se pun frunze de busuioc, cubulete de telemea de oaie, iar apoi se ruleaza. Se prajeste apoi in tigaia unsa cu ulei de masline in care se adauga cativa catei de...

Somon cu sparanghel

Preparare: se taie un fileu de somon, se asezoneaza cu sare si cu piper, dar si cu chilli, apoi se da printr-un pat de seminte de susan. Se pun apoi bucatile de somon la prajit, intr-o tigaie cu ulei de masline extravirgin. Se face si un sos, din...

Clatite cu nuci si budinca de vanilie

Ingrediente: foi de clatite, nuci, miere, lapte, scortisoara, praf de budinca, zahar Preparare: se fierbe budinca de vanilie pana se intareste, iar nucile se toaca marunt. Intr-un bol se amesteca mierea cu nucile, apoi se ruleaza in clatite. La final,...

Salau cu sos de smantana si menta

Mod de preparare: Se condimenteaza pestele cu sare si piper si se invarte prin faina. Se aseaza fileul de pestele intr-o tigaie cu trei cubulete de unt. Sosul se prepara cu samnatana lichida, sare, piper, zeama de lamaie si menta. Cand pestele este...

Salata de pui

Ingrediente: piept de pui, ardei gras, salata, ulei, conopida, rosii cherry, devlecel, menta, otet, patrunjel, ghimbir, telina,varza radicchio, sare si piper. Intr-o tigaie se incinge putin ulei si se rumenesc fileurile de pui pe ambele parti. In...