Mai sunt şi afaceri care încă merg în perioada asta. Deşi cofetăriile au lacăte pe uşi, laboratoarele lucrează la foc continuu. Iar maeştrii cofetari reuşesc să îi satisfacă chiar şi cei mai pretenţioşi clienţi. Iar comenzile s-au...
Marti, 31.03.2020, 16:25Întinsă pe o suprafaţă de 80 de metri pătraţi, macheta delicioasă a avut nevoite de cantităţi industriale de ingrediente pentru a fi construită. Mai bine de o tonă de aluat şi peste 100 de kilograme de miere au fost necesare pentru desertul uriaş.
Sambata, 21.12.2019, 21:55Întinsă pe o suprafaţă de 80 de metri pătraţi, macheta delicioasă a avut nevoite de cantităţi industriale de ingrediente pentru a fi construită. Mai bine de o tonă de aluat şi peste 100 de kilograme de miere au fost necesare pentru desertul...
Sambata, 21.12.2019, 08:34Nu există zi de naştere sau alt eveniment important fără tort! Este desertul obligatoriu, asta nu înseamnă că trebuie să arate standard. De acest lucru se ocupă maeştrii cofetari, care nu doar că se ocupă ca interiorul să fie delicios, dar...
Miercuri, 13.11.2019, 16:33Ciocolata şi rochiile! Sunt cap de listă când vine vorba de lucrurile care fac majoritatea femeilor fericite. La Târgul de ciocolată de la Paris, cei mai talentaţi cofetari din toată lumea au îmbinat cele două plăceri ale doamnelor şi au...
Miercuri, 30.10.2019, 16:58Zmeura, considerată aurul roz de către cofetari, se găseşte din belşug în localitatea Gornet. De aici sute de kilograme de fructe parfumate ajung pe tarabele din ţară. Deşi recolta este bogată, iar producătorii au mai lăsat chiar şi la...
Marti, 25.06.2019, 19:37A rămas doar o zi până la marea finală a serialului "Urzeala Tronurilor". Iar pentru fanii din New York, care nu mai au răbdare, aşteptarea poate fi mai dulce datorită unor cofetari care au lansat prăjituri inspirate de serial.
Sambata, 18.05.2019, 09:20Mai sunt doar patru zile până când mesele de Crăciun vor fi întinse în toate casele. Pe lângă mâncărurile tradiţionale, din meniu nu pot lipsi dulciurile. Cofetarii sar în ajutorul celor ocupaţi şi pregătesc diverse sortimente de...
Vineri, 21.12.2018, 13:34A fost o probă dificilă în care concurenții au făcut tot posibilul pentru a pregătit cât mai bine un desert cu ingredientele impuse!
Luni, 20.11.2017, 21:34Cei mai tari cofetari din țară jurizează preparatele celor trei echipe.
Luni, 20.11.2017, 21:13Nu există sărbători fără torturi şi prăjituri! Şi, dacă până acum nişte ani, fiecare gospodină stătea ore în şir în bucătărie ca să le pregătească, laboratoarele de cofetărie au preluat această corvoadă. Astfel, doamnele au mai...
Vineri, 23.12.2016, 16:56În vinerea neagră mâncăm de dulce şi plătim de post. Ciolanul e gratis, fasolea-i pe bani. Dar, oricum ar fi, tot mai puţin plătim. Bucătarii intră şi ei în horă şi pun la bătaie două deserturi cu preţuri mici
Joi, 13.11.2014, 19:27Sarbatoarea Pastelul catolic este un moment de varf pentru cofetarii din Belgia, renumiti in toata lumea pentru maiestria lor.
Vineri, 29.03.2013, 07:25Martisorul este un dar din suflet, dar poate fi in acelasi timp si unul dulce. Cofetarii au prins gustul traditiilor de inceput de primavara si incearca sa atraga cat mai multi barbati spre vitrinele lor.
Vineri, 01.03.2013, 06:54Iepurasul le aduce anul acesta copiilor cuminti o gramada de surprize care ii vor face mai isteti. Vor invata regulile de circulatie, sa acorde primul ajutor, sa gateasca si sa picteze. Totul se intampla la Fabrica Iepurasilor, acolo unde cei mici se...
Vineri, 06.04.2012, 06:58E luna in care dulciurile stau la loc de cinste. Prajiturile nu lipsesc de pe masa de sarbatori. Si, mai nou, nici iepurasii sau ouale de ciocolata Pentru cei mai pretentiosi, cofetarii si ciocolatierii au pregatit tot felul de minunatii. Chiar si...
Duminica, 01.04.2012, 19:26Cofetari, bucatari si patiseri din 16 tari si-au dat intalnire zilele acestea la Targu Mures. Toti au adus cu ei preparatele care i-au facut celebri. Niste minunatii dulci care au fost pe placul tuturor vizitatorilor.
Duminica, 25.03.2012, 13:13Cele mai dulci rochii si la propriu si la figurat au fost prezentate publicului la Shanghai. Cofetarii chinezi au demonstrat astfel ca pot fi si designeri. Unii inspirati. Daca nu v-am convins inca priviti urmatoarele imagini.
Vineri, 16.12.2011, 13:52Viitorul suna bine in turism. Sunt siguri de asta zeci de mii de romani care, ramasi fara un loc de munca, s-au apucat de cursuri de recalificare.
Miercuri, 30.11.2011, 00:00Americanii au sarbatorit cea mai dulce zi din an: Ziua Nationala a Turtei dulci. Pentru cofetari, este o ocazie excelenta sa-si arate maiestria. In Delaware, vedeta a fost o casuta de 40 de centimetri inaltime, facuta, bineinteles, din turta dulce....
Marti, 22.11.2011, 20:15Costite afumate, varza murata, paine traditionala, figurine de martipan sau decoratiuni din fructe si turta dulce. Toate aceste bunatati, dar si altele, le puteti degusta la expozitia culinara organizata la Targu Mures.
Vineri, 18.03.2011, 00:00Cofetarii din capitala britanica se pregatesc si ei pentru nunta printului William cu Kate Middleton. Pewntru a atrage atentia asupra artei lor, reprezentantii breslei au organizat un concurs de torturi care, in opinia lor, ar fi potrivite pentru nunta...
Joi, 17.03.2011, 07:57Forfota mare in cofetarii in aceasta perioada. Patiserii lucreaza la foc continuu, iar comenzile aproape ca s-au triplat. Cofetarii se intrec in sortimente care de care mai apetisante. Insa pentru Craciun, cel mai cautat pare sa fi ramas tot cozonacul.
Miercuri, 22.12.2010, 13:26Cei mai mici dintre sarbatoriti s-au transformat in cofetari pentru o zi si s-au apucat sa creeze tot felul de figurine din ciocolata.
Marti, 01.06.2010, 07:56