Articole despre corn dogs

Corn Dogs. Crenvuști în aluat de mălai, o rețetă americană de crenvuști crocanți și delicioși

Ce poate fi mai delicios decât o porție de crenvurști înveliți într-un aluat crocant de mălai, rumenit în ulei încins și scufundat apoi în muștar sau ketchup? Rețeta e simplă, dar reușita cere puțină disciplină tehnică: temperatură corectă, aluat cu vâscozitatea potrivită și o prăjire rapidă, în serii mici.