Articole despre meze

Bucataria turceasca, urmasa traditiilor culinare otomane

Gastronomia turceasca e delicioasa, cu tot cu doner kebab, cu dolma, umplutura de carne in frunza de vita, baklavaua si pilafurile, bulgurul preparat din grau, toate fiind pilonii bucatariei cu traditii vechi, pastrate inca de pe vremea otomanilor. Asadar, daca te vei bucura de o vacanta in Turcia, e bine sa le gusti pe toate, pentru ca specialitatile de aici sunt un amestec de influente mediteraneene, caucaziene si arabe, adica ceva cu totul special.