Vrei să îi faci o surpriză dulce iubitului tău? Încearcă o reţetă foarte uşoară, cu puţine ingrediente, pe care o pregăteşti în mai puţin de 45 de minute. E delicioasă!
INGREDIENTE:
200 g crema de branza pentru prajituri
1 lingura cacao
2 oua
1 galbenus de ou
100 g unt
100 g ciocolata neagra
75 g zahar
50 g faina
1 praf de sare
2 esente de vanilie
MOD DE PREPARARE:
Untul şi ciocolata se topesc la foc mic, apoi 50 de grame de zahăr si ouăle se bat bine, cu ajutorul unui mixer. Se adauga făina, cacao, sare si o sticluţă de esenţă de vanilie. Când a devenit omogenă, compoziţia se toarnă într-o tavă dreptunghiulară.
Se amestecă foarte bine restul de zahăr, crema de brânză, gălbenuşul şi o sticluţă de esenţă de vanilie. Din loc în loc, se adaugă amestecul de brânză peste blatul de ciocolată. Cu ajutorul unui cuţit, se amestecă brânza sub forma unui “vârtej”, pentru ca aspectul să fie special.
Se bagă la cuptor pentru maximum 30 de minute. Când este gata, se lasă să se răcească şi se taie în funcţie de forma dorită. Poftă bună!
