Antena Căutare

Pampuște, desertul moldovenesc căruia nimeni nu-i rezistă! Vei pierde numărul gogoșilor mâncate

Pe o vreme friguroasă, o porție de „pampuște”  e tot ce ți-ai putea dori. E o rețetă simplă, foarte ușor de pus în practică!

Pe o vreme friguroasă, o porție de „pampuște” e tot ce ți-ai putea dori. E o rețetă simplă, foarte ușor de pus în practică!

Ingrediente:

200 g făină, 4 cartofi, 1 pliculeţ drojdie uscată, ½ ceaşcă apă caldă, un praf de sare, ulei pentru prăjit, zahăr pudră pentru decor.


Mod de preparare:

Articolul continuă după reclamă


Speli foarte bine cartofii, îi pui la fiert într-un vas acoperit şi după ce au fiert îi cureţi de coajă cât sunt calzi. Treci cartofii prin maşina de tocat şi apoi amesteci pasta cu făină şi puţină apă caldă. Amesteci şi frămânţi astfel încât să-ţi iasă un aluat potrivit de tare. În aluat adaugi drojdia înmuiată într-o lingură cu apă caldă, pui şi sare şi frămânţi din nou, scrie click.ro.


Acoperi vasul cu un prosop curat şi laşi să crească circa 30 de minute. Din aluatul crescut întinzi o foaie nu mai groasă de 2 cm din care tai cercuri cu gura unui pahar mai mare, de apă sau de vin. Pui fiecare cerc de aluat în ulei încins unde se va umfla şi se va rumeni pe toate părţile. Scoţi pampuştile cu o spumieră şi, după ce s-au mai răcorit, le presari din abundenţă cu zahăr pudră.

Cum să pregăteşti cel mai simplu "Choix a la creme"! O reţetă delicioasă, faimoasă în toată lumea, gata în 15 ... Clătite umplute cu mere şi scorţişoară! Desertul ideal pentru o vreme de toamnă...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 1 noiembrie 2024. Iamina și Camelia au ajuns aproape la final! Ce sumă au câștigat
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 1 noiembrie 2024. Iamina și Camelia au ajuns aproape la final! Ce sumă au câștigat Luni, 04.11.2024, 19:00
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x