Antena Căutare

Salată de castraveți cu mujdei de usturoi și mărar. Cea mai simplă salată de vară

Cea mai simplă salată de vară, gustoasă și revigorantă: Salată de castraveți cu mujdei de usturoi și mărar.

Salată de castraveți cu mujdei de usturoi | pexels

Este minunată servită cât este vara de lungă și până toamna târziu, ca gustare și se prepară, în special, cu castraveți mai maturi, care nu mai merg la clasica salată de roșii cu castraveți, sau la murături.

Ingrediente pentru rețeta Salată de castraveți cu mujdei de usturoi și mărar:


  • 2-3 castraveți mai maturi
  • 1 căpățână de usturoi
  • sare și piper
  • 1-2 linguri ulei de floarea soarelui sau de măsline
  • 1 legătură de mărar verde
  • 2 linguri de iaurt
Articolul continuă după reclamă

Mod de preparare pentru rețeta Salată de castraveți cu mujdei de usturoi și mărar:

Castraveții se curăță de coajă, pentru că este tare, alegând pentru această salată castraveți mai maturi, din cei cu semințe mari. Se feliază rondele de 2-3 mm grosime.

Usturoiul se curăță și se pisează într-un mojar, presărat cu sare grunjoasă. Când este bine pisat, se freacă cu ulei, ca la maioneză, până capătă consistență cremoasă. Se adaugă și un praf de piper.

Citește și: Rețeta Salată de ardei copți cu usturoi

Rondelele de castraveți se amestecă cu mujdeiul de usturoi și se completează cu iaurt, pentru a mai diminua din gustul iute al usturoiului.

Se presară mărar verde și se servește simplă, ca gustare, sau alături de o friptură și o garnitură.

Pe cât este de simplă, pe atât de bună și revigorantă!

Rețeta Kaiserschmarrn cu sos delicios de fructe... Rețeta Rulouri de vită umplute cu mozzarella și salată de dovlecei - Rețeta lui Chef Munti...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 31 octombrie 2024. Andreea și Andra au câștigat suma de 25 000 lei
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 31 octombrie 2024. Andreea și Andra au câștigat suma de 25 000 lei Joi, 31.10.2024, 19:00
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x