Seara începe în forţă. Astfel, cei trei chefi prezintă trăsăturile şi calităţile pe care trebuie să le aibă câştigătorul acestui concurs.
Service-ul se anunţă a fi unul dificil. Sarcinile se împart pentru cele două echipe şi, în scurt timp, concurenţii trec la treabă.
Uşile restaurantului se dechid, iar invitaţii încep să sosească. Vedetele încep să comande, iar cele două echipe încearcă să îşi dea silinţa pentru ca servirea să fie impecabilă.
Totuşi, se pare că emoţiile din bucătărie încep să se resimtă tot mai mult, iar chef Sorin Bontea începe să îşi iasă din fire. Greşelile parcă se ţin lanţ şi nimic nu iese bine în seara aceasta.
Supărat că nimeni parcă nu îl ascultă, chef Sorin Bontea numeşte chefi în fiecare bucătărie. Paul pare că a intrat de minune în rolul de lider.
Service-ul se termină cu felicitări pentru echipa albastră.