Antena FIFA WORLD CUP in Romania 2026-2030 Căutare

Cozonaci cu mult zahăr, E-uri și doar 3,8% umplutură. Ce s-a descoperit în urma unei analize făcută în supermarketuri

Umplutura unor cozonaci care se vând pe piaţa românească variază considerabil, respectiv între 3,8% şi 40%, având în vedere că un cozonac are în medie între 500 grame şi un kilogram, iar din punct de vedere al aditivilor alimentari, numărul acestora se situează între 0 şi 9 E-uri, potrivit rezultatelor unui studiu publicat vineri de Asociaţia Naţională de Protecţie a Consumatorilor - InfoCons.

Cozonaci cu e-uri

Asociaţia a analizat 20 de produse de acest tip de la diverşi producători şi distribuitori cu privire la umplutura acestora, conţinutul de E-uri, de zahăr, sare şi valoarea energetică.

Din punct de vedere al aditivilor alimentari, numărul acestora variază între 0 şi 9 E-uri. Studiul arată că 75% dintre produse au avut în compoziţia lor aditivul alimentar E471, care este un aditiv alimentar sigur, cu rol de agenţi de îngroşare, emulgatori, stabilizatori, agenţi de aglomerare şi antispumanţi, iar 35% dintre produse au avut ca ingredient E202. "Acest aditiv alimentar se mai numeşte şi "sorbat de potasiu". Doza zilnică admisă pentru consumul uman cumulat de acid sorbic şi sărurile sale de potasiu şi calciu este de până la 25 mg/kg corp, doză la care nu au fost semnalate efecte secundare. Unele persoane pot prezenţa reacţii alergice la consumul acestuia şi nu este permis folosirea sa în produse pentru sugari şi copii mici", se arată în studiu.

În ceea ce priveşte valoarea energetică găsită în cozonaci, aceasta variază între 298 şi 414,6 kcal/100 grame.

Din punct de vedere al proteinelor, cantitatea cea mai mică este de 5,8 grame/100 grame, iar cantitatea cea mai mare este de 12,3 grame/100 grame.

Articolul continuă după reclamă

Studiul InfoCons arată că zahărul este şi el prezent în compoziţie, cu valori începând de la 18 grame zaharuri (din glucide)/100 de grame, cantitatea cea mai mică, la 30,2 grame zaharuri (din glucide)/100 grame, cantitatea cea mai mare, ceea ce înseamnă că 30% din compoziţia unui cozonac poate fi doar zahăr.

Asociaţia precizează că 30,2 grame de zahăr înseamnă aproape 8 linguriţe de zahăr.

"Pentru prevenirea diabetului şi a obezităţii, organizaţia Mondială a Sănătăţii recomandă ca zahărul să nu depăşească 10% din cantitatea totală de calorii consumate de către o persoană pe zi (aproximativ 50 de grame pentru o dietă de 2.000 kcal)" , spune studiul citat.

În ceea ce priveşte, cantitatea de sare (sodiu) pe 100 de grame găsită în produse, aceasta variază între 0,1 grame şi 0,8 grame/100 de grame.

"Ideal ar fi să ne cumpărăm ingredientele şi să ne facem cozonacii acasă, dar, dacă totuşi nu avem timp, ar fi bine să citim măcar eticheta, pentru a şti ce cumpărăm şi a face alegerea cea mai potrivită. Este foarte important să citim eticheta înainte să cumpărăm şi, dacă nu înţelegem ce scrie pe etichetă, să îl lăsăm şi să căutăm alt cozonac, pe a cărui etichetă înţelegem ce scrie. Avem foarte multe sortimente în magazine, aşa că sigur o să găsim un cozonac pe care să-l cumpărăm. De asemenea, trebuie să citim şi termenul de valabilitate, ca nu cumva să ajungem să ne îmbolnăvim în prag de sărbători. Trebuie să fim mai conştienţi de ceea ce consumăm, să alegem şi noi, nu să îi lăsăm pe alţii să aleagă în locul nostru.Ceea ce este gustos nu este întotdeauna şi sănătos! Să fim consumatori cu o9atitudine", spune Sorin Mierlea, preşedintele InfoCons.

Ce se poartă iarna aceasta? 5 ținute la modă pentru bărbați...
Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Iubire cu parfum de lavandă | Sezonul 2 | Episodul 59, 30 mai 2025. Romaniţa îl părăseşte pe părintele Ioan Vineri, 30.05.2025, 23:30
Citește și
(P) Veja – adidași eco-friendly pentru consumatori conștienți
Ce cantitate de cafeină conține matcha, băutura care a câștigat multă popularitate în ultimul timp Catine.ro
(P) Ce nu ar trebui să lipsească din rutina ta zilnică pentru a te simți bine cu tine
Pe aripile iubirii, o nouă producție turcească plină de emoție și suspans, se vede la Happy Channel, din 26... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Ultimele zile ale Salinei Praid. „Cât o nucă era gaura din perete, apoi s-a tot mărit”. Cât de fezabilă este... Libertatea.ro
De ce „luna de miere” a președintelui Nicușor Dan s-ar putea termina mai repede decât se... Ziare.com
Anunțul lui Ilie Năstase, după lovitura uriașă dată de Ion Țiriac în România: „Asta e important!” AntenaSport
CRBL, confesiuni despre relația cu iubita lui, Olga Guțanu. Ce spune artistul despre intenția de a se căsători... Elle
Marilu Dobrescu povestește, în hohote de plâns, cu lux de amănunte, cum ar fi fost agresată fizic de fostul... Spynews.ro
Cătălin Botezatu, mesaj dur după ce i-a fost criticată relația cu tânăra de 18 ani: „Voi plătiți bani grei... BZI
Avertismentul Cristinei Demetrescu pentru Nicuşor Dan: Luna neagră Lilith îl bântuie! BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Pandişpan de post. Care sunt ingredientele care îl fac delicios HelloTaste.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați Antena3.ro
Riscul la care se expun astronauții care zboară spre Marte. Corpul lor nu va mai fi la fel niciodată useit
Horoscopul zilei de 1 iunie 2025. Berbecii învață să aibă răbdare. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Statul face afaceri trăsnite: Am găsit compania cu 2 angajați, 3 șefi și datorii de 50 de milioane de lei Jurnalul
Ana Bărbosu aduce României bronzul european la gimnastică Kudika
Anunțul făcut de Cleopatra Stratan după 4 ani de căsnicie: “Așa o să ne fie!” Playtech
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost... Redactia.ro
Guvernul pregăteşte concedieri la stat şi eliminarea sporului de antenă. Soluţiile propuse de Iancu Guda Observator
Eventrația abdominală sau hernia incizională. Care sunt cauzele și cât de gravă este MediCOOL
Rețetă de sarmale de post cu ciuperci. Ce să mai pui în compoziție ca să iasă gustoase HelloTaste
FOTO. Diana Gureşoaie, de nerecunoscut. Fosta iubită a lui Dodel s-a transformat într-un pachet de muşchi ProSport
Mai scump decât în Ibiza! Cât costă o noapte de cazare în hotelul lui Gică Hagi din Mamaia Gandul
Orașul din România cu cele mai ieftine apartamente cu 2 camere. Chiria costă doar 700 lei/lună CanCan
Cum să vorbești cu copiii despre pornografia pe internet – Ghid pentru părinți DeParinti
Shakira a alunecat și a căzut de pe scenă în timpul concertului său din Montreal. Incidentul a devenit viral pe... ZUTV
Firma care a înlocuit angajații cu AI are probleme mari. Ce sumă a pierdut până acum UseIT
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania Hello Taste
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x