Antena Căutare

Afla de ce e bine sa pregatesti legumele la microunde!

Medicii nutritionisti din Statele Unite sustin ca prepararea legumelor la microunde nu reduce proprietatile nutritionale ale acestora asa cum se credea pana acum, relateaza revista Shape.

Pregatirea legumelor la microunde este similara cu prajirea lor in tigaie sau cu soteul.

De fiecare data cand gatesti legume verzi, o parte din vitamina B si din alte vitamine solubile se pierde, iar cantitatea aceasta depinde de durata de preparare. Pentru ca la microunde legumele se fac cel mai repede, cantitatea de vitamine de care nu mai beneficiezi este foarte mica.

De asemenea, cercetatorii norvegieni au descoperit ca morcovii, sparanghelul, ciupercile, ardeii, rosiile si alte legume elibereaza mai multi antioxidanti atunci cand sunt gatite la microunde.

Foto: hepta.ro

VIDEO! Vezi cum isi distreaza un bebelus tatal!... Mai multi barbati decat femei cred in dragostea la prima vedere...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
BeautiFood | Sezonul 3 - Episodul 4: Mousse de ciocolată cu fructe de pădure
BeautiFood | Sezonul 3 - Episodul 4: Mousse de ciocolată cu fructe de pădure Marti, 23.04.2024, 10:00
Ai filme bune în AntenaPLAY Vezi acum
Citește și
Ultimele știri
x