Reteta dietetica: chiftelute usoare de curcan

Daca vrei sa mananci gustos dar totusi dietetic, fara multe grasimi, atunci reteta de chiftelute de curcan de astazi iti va fi pe plac. Pofta buna!

Publicat: Marti, 23 August 2011, 00:00 | Actualizat Sambata, 30 Iunie 2012, 01:42

MAREA PREMIERĂ Chefi la cuțite! Show-ul se vede luni, marți și miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY!
Începe "În direct cu România"! De la 17:00, Mihaela Tatu te provoacă la cele mai aprinse dezbateri, pe Antena 1 și în AntenaPLAY!

Ingrediente (32-35 chiftelute):

trei felii de paine integrala;

50 ml lapte;

500 grame carne tocata de curcan macra (piept);

Articolul continuă după reclamă

trei fire de ceapa verde, tocate marunt;

doi catei de usturoi, tocati marunt;

doua linguri de patrunjel tocat marunt;

un ou mare;

sare grunjoasa si piper.

Preparare (20 minute):

Pune feliile de paine in robotul de bucatarie si amesteca-le pana obtii firimituri. Amesteca apoi intr-un vas firimiturile cu laptele si lasa apoi sa stea 5 minute.

Intr-un alt vas, amesteca usturoiul cu carnea de curcan, ceapa verde, patrunjelul, oul, o lingurita jumatate de sare, o jumatate de lingurita de piper si amestecul de paine cu lapte.

Amesteca totul bine apoi pune cate o lingura din acest amestec pe hartie de copt, pe o tava si da totul la cuptor, la 200 de grade, pentru 12-15 minute. Neprajite in ulei, chiftelutele vor fi dietetice, dar totusi gustoase.

Pofta buna!