VIDEO! Reteta: Macaroane cu branza

Laura Calder a realizat la "Sa gatim frantuzeste" pe Euforia TV o reteta de macaroane cu branza si cu sos bechamel - o reteta de mancare gustoasa, pentru mesele in familie.

Publicat: Luni, 20 Decembrie 2010, 00:00 | Actualizat Duminica, 04 Aprilie 2021, 22:33

Luni, Marți și Miercuri de la 20:30, Nea Mărin se întoarce! Poftiți pe la noi: Poftiți în Dobrogea, pe Antena 1 și în AntenaPLAY

Ingrediente:

* sos bechamel;
* branza cheddar (cascaval);
* macaroane;
* parmezan;
* pesmet.

Preparare:

Pentru aceasta reteta se foloseste sosul bechamel (vezi AICI cum se face acesta!), care se incalzeste intr-o oala, apoi se adauga peste acesta o bucata rasa de branza cheddar (cascaval). Se pun macaroane la fiert, iar cand sunt gata se varsa apa in care au stat si se pun intr-un bol de sticla.

Dupa ce cascavalul s-a topit in sosul bechamel se toarna toata compozitia peste pastele fierte din bol si se amesteca bine. Se transforma apoi intr-un alt vas care va merge la cuptor, nu inainte insa de a se presara deasupra putin parmezan, dar si pesmet. Se baga apoi vasul la cuptor pentru 15-20 de minute, la foc mediu. Pofta buna!