Ingrediente:
- paste gnocchi;
- smantana;
- pamezan;
Articolul continuă după reclamă
- gorgonzola;
- nuci;
- vin alb;
- ulei de masline;
- sare
Preparare:
Se pun pastele gnocchi la fiert, in apa clocotita cu sare, pentru 4-5 minute. Se face apoi sosul, separat: intr-o cratita se toarna un pahar de vin alb demisec, se adauga miez de nuca (se lasa 10 minute) si se toarna apoi smantana lichida.
Se pune si o lingura de branza gorgonzola fina si se amesteca bine. Dupa ce s-au fiert pastele se pun in sosul de vin cu smantana si se amesteca.
La final se scot pe farfurie si se rade parmezan, apoi se serveste alaturi de busuioc proaspat. Pofta buna!
Cool! Selena Gomez, manichiura in mii de culori!... Secretele femeilor. Zece lucruri pe care nu ti le vor spune niciodata...
