Antena Căutare
Home Lifestyle Food Confit de somon cu sos de avocado şi piure de păstârnac

Confit de somon cu sos de avocado şi piure de păstârnac

Elena Pădurariu ne garantează că poate prepara o rețetă perfectă cu carne de somon.

Publicat: Marti, 23 Septembrie 2014, 16:09 | Actualizat Marti, 23 Septembrie 2014, 16:12
Confit de somon cu sos de avocado şi piure de păstârnac
Elena Pădurariu

Ingrediente:
2-3 bucăți dile somon
2-3 linguri sare
1 linguriţă piper
500 ml ulei de măsline
½ legătură pătrunjel-
câteva frunze lemongras
2 bucăți lime
2-3 bucăți păstârnac
50 g unt
200 ml lapte
2 bucăți avocado
200 g iaurt natural
1 legătură pătrunjel proaspăt
un praf nucșoară
1 ou

Pentru decor: câteva fire de năsturel, flori de gălbenele, flori de Trei fraţi pătaţi.

Mod de preparare:

Vezi pe iadulbucatarilor.a1.ro!

Saint Jacques pe pat de piure de sparanghel verde, crumble de topinambur, bacon crocant şi topping de yuzu... Cătălin Badici recomandă: Dorada cu broccoli, baby carrot și sos olandez...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Filmul SF The Pod Generation, cu Emilia Clarke și Chiwetel Ejiofor în rolurile principale, e disponibil acum în AntenaPLAY. Descoperă povestea fascinantă a comediei romantice.
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Filmul SF The Pod Generation, cu Emilia Clarke și Chiwetel Ejiofor în rolurile principale, e disponibil acum în AntenaPLAY. Descoperă povestea fascinantă a comediei romantice.
Observatornews.ro Judeţele care se vor dezvolta puternic. Proiectul de infrastructură care va transforma estul României Judeţele care se vor dezvolta puternic. Proiectul de infrastructură care va transforma estul României
Video recomandate
BeautiFood | Sezonul 3 - Episodul 4: Mousse de ciocolată cu fructe de pădure
BeautiFood | Sezonul 3 - Episodul 4: Mousse de ciocolată cu fructe de pădure Marti, 23.04.2024, 10:00
Hello Chef sezonul 7, 20 aprilie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul, dat de Alexandra Ungureanu Hello Chef sezonul 7, 20 aprilie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul, dat de Alexandra Ungureanu Sambata, 20.04.2024, 15:30 Chefi la cuțite | Sezonul 13, 24 aprilie 2024. Fanii emisiunii au degustat rețetele de la cel de-al treilea battle al sezonului Chefi la cuțite | Sezonul 13, 24 aprilie 2024. Fanii emisiunii au degustat rețetele de la cel de-al treilea battle al sezonului Miercuri, 24.04.2024, 22:20 Super Neatza, 24 aprilie 2024. Combinații alimentare care cresc imunitatea copiilor Super Neatza, 24 aprilie 2024. Combinații alimentare care cresc imunitatea copiilor Miercuri, 24.04.2024, 08:51
Mai multe
AntenaPlay
Tot ce vrei e să dai PLAY
Ai filme bune în AntenaPLAY Vezi acum
Filmul „El buen patron”, care a câștigat premiul Goya pentru cel mai bun film spaniol, este disponibil în AntenaPLAY
Filmul „El buen patron”, care a câștigat premiul Goya pentru cel mai bun film spaniol, este disponibil în AntenaPLAY
Parot
Citește și
Temperatura ideală la care se coace cozonacul. Cum obținem un desert tradițional rumenit perfect și pufos Temperatura ideală la care se coace cozonacul. Cum obținem un desert tradițional rumenit perfect și pufos Drob de pui cu ouă de prepeliță. Rețetă pentru masa de Paște Drob de pui cu ouă de prepeliță. Rețetă pentru masa de Paște Catine.ro Rețetă simplă de pește cu roșii și usturoi la cuptor. Un preparat delicios pentru masa de Florii Rețetă simplă de pește cu roșii și usturoi la cuptor. Un preparat delicios pentru masa de Florii Țara în care Burak Özçivit visează să joace. Declarația a fost primită cu uimire Țara în care Burak Özçivit visează să joace. Declarația a fost primită cu uimire Happy Channel Ce trebuie să pui în carnea tocată pentru a prepara niște chiftele pufoase și delicioase. Ingredientul-minune se găsește ușor Ce trebuie să pui în carnea tocată pentru a prepara niște chiftele pufoase și delicioase. Ingredientul-minune se... Momentul în care judecătoarea Ancuţa Popoviciu îl strigă pe Sebastian, ucis la 2 Mai de Vlad Pascu: „A decedat o victimă? Vă rog să nu vorbiți” | AUDIO Momentul în care judecătoarea Ancuţa Popoviciu îl strigă pe Sebastian, ucis la 2 Mai de Vlad Pascu: „A decedat... Libertatea.ro De ce prețurile produselor de pe Shein și Temu sunt atât de mici. Riscurile grave la care se expun cumpărătorii De ce prețurile produselor de pe Shein și Temu sunt atât de mici. Riscurile grave la care se expun... Ziare.com Alexandra Stan s-a filmat fără sutien şi le-a pus o întrebare fanilor! Ce a vrut să afle excentrica artistă Alexandra Stan s-a filmat fără sutien şi le-a pus o întrebare fanilor! Ce a vrut să afle excentrica artistă AntenaSport Carmen Iohannis, lăudată pentru ținutele purtate în timpul vizitei oficiale din Coreea. Ce designer român le-a creat și ce detalii au atras atenția Carmen Iohannis, lăudată pentru ținutele purtate în timpul vizitei oficiale din Coreea. Ce designer român le-a... Elle Știrile Antena Stars. Oana Lis, încă un gest disperat pentru a face rost de bani. A scos la vânzare și crucea lui Viorel Lis. În ce stare este fostul primar Știrile Antena Stars. Oana Lis, încă un gest disperat pentru a face rost de bani. A scos la vânzare și crucea... Spynews.ro Dana Nălbaru este bucuroasă că a făcut asta cu mâna ei: „Sunt o femeie obosită, dar fericită!” – FOTO Dana Nălbaru este bucuroasă că a făcut asta cu mâna ei: „Sunt o femeie obosită, dar fericită!” – FOTO BZI
De ce nu este deschis sicriul lui Costel Corduneanu? Este acoperit cu flori şi drapelul României. Familia vine cu explicaţii – FOTO De ce nu este deschis sicriul lui Costel Corduneanu? Este acoperit cu flori şi drapelul României. Familia vine cu... BZI Motivul pentru care Selly nu își mai cumpără haine de lux Motivul pentru care Selly nu își mai cumpără haine de lux Antenastars.ro Cu ce se ung cozonacii ca să iasă lucioși și perfect rumeniți. Secrete pentru un cozonac aspectuos Cu ce se ung cozonacii ca să iasă lucioși și perfect rumeniți. Secrete pentru un cozonac aspectuos HelloTaste.ro Românii vor avea încă o zi liberă în plus în mini-vacanța de Paște 2024. Lista liberelor Românii vor avea încă o zi liberă în plus în mini-vacanța de Paște 2024. Lista liberelor Antena3.ro Sute de „păianjeni” au fost descoperiți într-un „oraș incaș” de pe Marte. Imaginile care au uimit cercetătorii Sute de „păianjeni” au fost descoperiți într-un „oraș incaș” de pe Marte. Imaginile care au uimit... useit Horoscopul zilei de 27 aprilie 2024. Gemenii traversează o perioadă plină de agitație. Află ce se întâmplă cu zodia ta Horoscopul zilei de 27 aprilie 2024. Gemenii traversează o perioadă plină de agitație. Află ce se întâmplă cu... Catine Dosarul Mineriadei | Procurorii au mers acasă la Ion Iliescu Dosarul Mineriadei | Procurorii au mers acasă la Ion Iliescu Wall-Street Familia Regală Britanică traversează o perioadă dificilă. Planurile pentru înmormântarea Regelui Charles III sunt actualizate Familia Regală Britanică traversează o perioadă dificilă. Planurile pentru înmormântarea Regelui Charles III... Kudika Zodiile născute pentru a înota în bani. Au un noroc fantastic, toţi cei din jur se miră de cât de bine le merge Zodiile născute pentru a înota în bani. Au un noroc fantastic, toţi cei din jur se miră de cât de bine le merge Playtech Cum a vrut Ungaria unirea cu România. Dezvăluiri fără precedent Cum a vrut Ungaria unirea cu România. Dezvăluiri fără precedent Redactia.ro Craterul din Slănic Prahova s-a mărit cu 20 cm. Oamenii trăiesc cu groază, nu ştiu ce este sub casele lor Craterul din Slănic Prahova s-a mărit cu 20 cm. Oamenii trăiesc cu groază, nu ştiu ce este sub casele lor Observator
La ce se folosește botoxul. Întrebuințările pe care le poate avea în medicină La ce se folosește botoxul. Întrebuințările pe care le poate avea în medicină MediCOOL 7 condimente pentru carnea de miel. Ce nu trebuie să-ți lipsească pentru o masă delicioasă 7 condimente pentru carnea de miel. Ce nu trebuie să-ți lipsească pentru o masă delicioasă HelloTaste FOTO. Face o avere din imaginile cu ea: apariție controversată a jucătoarei de fotbal! FOTO. Face o avere din imaginile cu ea: apariție controversată a jucătoarei de fotbal! ProSport FBI-ul, în alertă! Temutul Nat Mincă „zguduie” Los Angeles-ul, iar vrăjitoarea Vanessa face „FARMECE” în „Orașul Îngerilor”! FBI-ul, în alertă! Temutul Nat Mincă „zguduie” Los Angeles-ul, iar vrăjitoarea Vanessa face „FARMECE” în... Gandul Cod roșu la Casa Regală a Marii Britanii! Starea Regelui Charles e din ce în ce mai rea, s-a avansat cu planurile de înmormântare Cod roșu la Casa Regală a Marii Britanii! Starea Regelui Charles e din ce în ce mai rea, s-a avansat cu planurile... CanCan Sângerările nazale la copii: cum să le gestionezi corect Sângerările nazale la copii: cum să le gestionezi corect DeParinti Machine Gun Kelly și-a sărbătorit cea de-a 34-a aniversare. Printre invitați s-a numărat și fosta lui logodnică, Megan Fox Machine Gun Kelly și-a sărbătorit cea de-a 34-a aniversare. Printre invitați s-a numărat și fosta lui... ZUTV Cosmonautul abandonat în spațiu. De ce au refuzat oficialii ruși să îl aducă înapoi pe Pământ pe Sergei Krikalev Cosmonautul abandonat în spațiu. De ce au refuzat oficialii ruși să îl aducă înapoi pe Pământ pe Sergei... UseIT Friptură fragedă de curcan la cuptor. Rețeta perfectă pentru masa de Paște Friptură fragedă de curcan la cuptor. Rețeta perfectă pentru masa de Paște Hello Taste
Ultimele știri
10:57
Schimbarea de look neașteptată pe care Doamna Anina de la Mireasa și-a făcut-o recent. A surprins pe toată lumea cu rezultatul
10:40
Vincenzo Aiello, fostul concurent din sezonul 9 Chefi la cuțite, s-a căsătorit. Cine e soția lui
 9:02
Primul mesaj al Antoniei după ce a părăsit casa Mireasa. Ce a postat pe rețelele de socializare
 0:00
La mulți ani de Florii! Cele mai frumoase mesaje și felicitări pentru sărbătoriți
19:12
Mireasa sezonul 9. Imagini cu plecarea Antoniei. A fost una dintre cele mai dureroase despărțiri de la Mireasa
17:52
Orlando Zaharia a pregătit cel mai îndrăzneț preparat de până acum! Ce combinație neobișnuită de ingrediente a folosit
17:51
Gestul unui pompier în timpul lui liber. Ce a făcut Marian când a auzit un zgomot alarmant în fața casei sale
17:48
Ce zodie are mari șanse de căsătorie în 2024. Astrele au pentru acești nativi planuri mari și din perspectivă financiară
17:16
Trei zodii care se refac greu după o despărțire. În special femeile suferă enorm
16:47
Mireasa sezonul 9, 26 aprilie 2024. Cum arată clasamentul publicului. Cine sunt Mama, Fata și Băiatul Săptămânii
Mai multe
x