Antena Căutare

Confit de somon cu sos de avocado şi piure de păstârnac

Elena Pădurariu ne garantează că poate prepara o rețetă perfectă cu carne de somon.

Elena Pădurariu

Ingrediente:
2-3 bucăți dile somon
2-3 linguri sare
1 linguriţă piper
500 ml ulei de măsline
½ legătură pătrunjel-
câteva frunze lemongras
2 bucăți lime
2-3 bucăți păstârnac
50 g unt
200 ml lapte
2 bucăți avocado
200 g iaurt natural
1 legătură pătrunjel proaspăt
un praf nucșoară
1 ou

Pentru decor: câteva fire de năsturel, flori de gălbenele, flori de Trei fraţi pătaţi.

Mod de preparare:

Vezi pe iadulbucatarilor.a1.ro!

Articolul continuă după reclamă
Saint Jacques pe pat de piure de sparanghel verde, crumble de topinambur, bacon crocant şi topping de yuzu... Cătălin Badici recomandă: Dorada cu broccoli, baby carrot și sos olandez...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 20 noiembrie 2024. Melania și Laurențiu au ajuns la suma de 500 de lei
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 20 noiembrie 2024. Melania și Laurențiu au ajuns la suma de 500 de lei Miercuri, 20.11.2024, 19:00
Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x