Ingrediente pentru Reteta Budinca de orez cu banane:
1 lingura de praf pentru crema de vanilie
400ml de lapte
2 linguri de zahar
1 banana mare, taiata felii subtiri
85g de orez pentru budinca
¼ lingurita de scortisoara
Mod de preparare pentru Reteta Budinca de orez cu banane:
1. Se amesteca intr-un vas pentru microunde cu capac praful pentru crema de vanilie cu putin lapte. Restul laptelui se adauga treptat, astfel incat sa nu faca cocolase, apoi se adauga o lingura de zahar si jumatate de banana. Se pune capacul si se da la microunde 3 minute la putere maxima. Se adauga orezul si se mai lasa la microunde inca 6 minute, tot la putere maxima. La jumatatea timpului se opreste si se amesteca.
2. Se adauga cu grija si cealalta jumatate de banana - atentie, orezul este foarte fierbinte! Se acopera si se da la microunde inca 4 minute, amestecandu-se la interval de 1 minut pentru a verifica daca orezul este facut. Timpul de preparare variaza in functie de cuptorul cu microunde.
3. Intre timp, se amesteca restul de zahar cu scortisoara. Se toarna budinca in 2 boluri de servit si se presara cu amestecul de zahar si scortisoara.
Pofta buna!
Foto: Good Food
Reteta zilei: Pui cu lamaie si cucus cu dovlecei... VIDEO! Reteta: Cartofi frantuzesti parfumati cu menta si busuioc...
